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イタリアンのパスタ。

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【サムシング本店】9月の季節メニュー、トリュフ入り生ハムとポルチーニ茸のクリーム...

浦和西口から徒歩6分程度、玉蔵院山門前に店を構える「サムシング本店」で9月限定の季節メニューを一つ挑戦してきました。生ハムとポルチーニ茸、トリュフが入ったクリームソースは味も香りも絶品でした。
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【ランチ営業終了】【９４や】よみがえれ！納豆スパ！！【旧Bratto】

ランチ営業をしなくなったみたいです...。 ランチを求めて三千里。ふらふらと歩いていると「納豆とのりのスパゲティ」の文字が視界に入った。立て看板の店名が９４や（くしや）となっているが、ここは元々炭火串焼きダイニングBrattoだった所。９４やも夜は焼き鳥・串焼きメインの居酒屋っぽいので繋がりがあるのかも。B...
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【GOKAN（五感）】激辛？まあちょっと辛いだけだろうと思って食べたら本当に激辛...

浦和駅西口、有名なつけ麺店狼煙の並びにあるイタリアンの紹介です。今回は激辛アラビアータに挑戦してきました。実際に食してみると、ホールと輪切りの唐辛子がこれでもか！と言わんばかりに大量に乗っていて思わずむせるほど。味はしっかりしていてパスタももちもちで美味いです。
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【サムシング本店】名物、真夜中のスパゲティと特製ドレッシング

少し肌寒い日のランチは、サムシングの「真夜中のスパゲティ」に限る。熱々でピリ辛で身体を温めてくれるランチのパスタとしておすすめ。暑い夏に食べると汗が吹き出してきますので注意（笑）
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【GOKAN（五感）】浦和西口の路地の奥の方にあるイタリアンで濃厚カルボナーラを...

もちもちしたスパゲティに濃い目のクリームソースがよく絡み、ベーコンと卵と胡椒とチーズがよく組み合わさった美味しいカルボナーラはおすすめ！
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【ONE STEP 浦和店】牡蠣と菜ばなのトマトソースパスタ

浦和駅西口周辺のバーで、昼はランチ営業もしている所はここだけかな？地下一階の薄暗い店内は、静かで夏は涼しい。タコライスや明太子スパなどのレギュラーメニューの他、今回のような期間限定メニューがあるので飽きずに通えるお店です。サラダのドレッシングとデザートが美味しい。
創作料理

【Pino】超どシンプルな「のりとチーズ」のスパゲティは意外と味わい深いコク

市役所通り沿いにある浦和のハシヤ系スパゲティの店といえば今回訪れた「pino」です。本日のサービスランチ３種類のうち、のりとチーズに惹かれたので初挑戦！スパゲティにチーズを和えて刻み海苔をかけただけですが、結構美味しい。
創作料理

【Pino】タラコとウニのバター風味

浦和駅西口から徒歩8分、ORIGAMIラーメンの向かい側にある、ハシヤ系の和風創作スパゲティのお店の一つがここ「スパゲティーPino」。今日はたらこ・うにスパゲティをランチコースで。ランチコースだと付いてくるガーリックトーストも絶品でおすすめ。
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【GOKAN（五感）】博多明太子のスパゲティーはもちもちで食べごたえがある

2022年1月11日、浦和駅西口徒歩4分のところにオープンしたばかりのGOKAN（五感）浦和店を初訪問。今回頼んだ明太子スパは太めのスパゲッティにたらこのソースが良く絡んで美味しくて食べごたえがありましたよ。つけ麺狼煙（のろし）とアグネスカフェの奥の方にあります。
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【ワイン食堂ペコリーノ】ジェノベーゼパスタセット【※期間限定ランチ※】

浦和駅西口、ロイヤルパインズホテル向かい側の路地にあるメチャウマなイタリアンのお店が、ワイン食堂ペコリーノ。夜の営業ができなくなったため、ランチ営業を期間限定で始めるということで早速訪問。この日はジェノベーゼを頼んでみたところ、今まで食べたジェノベーゼの中でも燦然と１位に輝く美味しさでした。
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