そば

【休業中・梅玉】冬は牡蠣とじそば

浦和駅西口から徒歩4~5分の所にある老舗蕎麦店・梅玉(ばいぎょく)。埼玉県庁へ向かう道の途中、スクランブル交差点の南西側にあるちょうどいい感じに古びた2階建ての店舗ですが、2020年に建て替えをすると聞いたのでその前に立ち寄っておきました。建て替え後は6階建ての店舗と事務所が入居するビルになるようです。 ...

【分上野藪かねこ】神田やぶそばの流れをくむ名店がこんな所に

浦和駅西口からさいたま市役所へ向かう道の途中にある美味い蕎麦屋へ行ってきました。分上野藪は「わけうえのやぶ」と読みます。2007年まで浦和市仲町2-2-6で営業していた「浦和上野やぶそば」が移転した際に「分上野藪かねこ」と店名を変更したもよう。仲町2-2-6は「深川屋やすむら」「洋食屋ボンルポ」「二代目串長」の入居し...

【ぎんねこ】早い・安い・うまいの老舗蕎麦屋は昭和初期創業の元カフェー

浦和駅西口、埼玉県警方面へ向かう裏門通りぞいにあってただならぬ雰囲気を醸し出しているお店がこちら「ぎんねこ」。だいぶ前に紙媒体でぎんねこについての記事を読んだことがあり、確か内容はこの様なものだった。「昭和初期(1926年~)に洋食・喫茶シルバーキャットとして開業したこのお店は太平洋戦争中に敵性語である店名を変えるこ...

きゅっと締まった蕎麦を食べたくなった時におすすめ【梅玉】

浦和駅西口からバスターミナルの横を通って県庁へ向かう道を往くとスクランブル交差点があります。駅を背中にして交差点の向こう左側に見える蕎麦屋さんが「梅玉(ばいぎょく)」。こちらは11時に開店すると夜まで通しで営業しているので重宝しています。 季節の蕎麦もありますが、今日は野菜天ぷら付きもり。そばだけだと午...
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