毎日毎日じりじり焼きつくような日差しが続き、外へ食べに出かける気力も無くなってきた今日この頃。昨日よりはマシな暑さかなと思い、今日は久しぶりにカルネジコへ行ってきました～。場所は浦和西口のロイヤルパインズホテル真向かいにある路地沿いです。入ってみると１Fのカウンター席はほぼ満席。メニューにはシャトーブリアン丼や牛すじ...

にく

【カルネジコ(Carnegico)】フィレステーキランチ

2020/01/10

ロイヤルパインズホテルの正面玄関向かい側に足利銀行がある。足利銀行とタイ料理D-Jaiの間の路地（仲町平和通り）を辿ってみよう。飲み屋や小さな鮨屋がならぶその一角にあるお店がカルネジコ。にくを愛するすべての人類にお勧めしたい。カルネジコでいつもオーダーする赤身肉ステーキ丼セットの方がお得だとは...

その他

【酒井甚四郎商店】チーなとローストビーフの相性抜群

2020/03/18

ローストビーフに「チーな」がよく合うと聞いて早速自宅でもチャレンジしてみた。 https://twitter.com/sakaijinshiro/status/1208706549176123392?s=20 ローストビーフは自宅でよく作るが、市販のソースをつけて食べるくらいで、こんな風にアレンジした...

にく

【キッチンダイア】無くなったはずのお店がこんな所に隠れていた！

2020/02/29

浦和駅から県警方面へ歩くのに使う裏門通り沿いではなく、一本北側の路地にあるのがこのキッチンダイア。昔は市役所通り沿いにあったお店で、いつの間にかこちらに移転した様です。黄色に緑文字の看板は昔と同じですね。以前入居していた場所は「カフェダイニングろーたす」になっています。これが裏門通りの一本北側の路地。...

にく

【丸喜（まるよし）】熟成肉がうまい店だけど、今日は普通のハラミ焼き肉

2019/11/18

浦和駅西口、居酒屋「力」の交差点を北に向かい、十字路で線路側に曲がったところ。2階の店舗で窓無し。内装を見ると元々お酒を飲むところだったっぽい。それはおいといて、さいたまで熟成肉を食べられる焼肉店で有名なのは大宮西口のエイジングビーフですが、こちらの丸喜でも熟成肉をランチで頂けます。以前は日曜日だけランチ営業をしてい...

にく

さいたま市役所すぐそばの美味いステーキ&ハンバーグの店Open Kit...

2019/09/11

浦和駅から少々離れますが、ステーキやハンバーグを食べたいときにお勧めできるのがこちらの「オープンキッチン然」。さいたま市役所の南東側の交差点すぐそばにあります。いきなりステーキがオープン浦和駅西口にオープンしても人気が衰えることは無く、ランチ時はちょい早めに行かないとなかなか座れない。今日食べたメニュ...

カレー

【Carnegico（カルネジコ）】牛すじのトロトロ感が絶品、牛スジカレー

2019/11/01

浦和駅西口のロイヤルパインズホテルの向かい側の路地にあるこのお店、カルネジコ。今日は牛スジカレーを注文してみた。セットにはスープ、サラダとドリンクが付いてくる。今回がこの牛スジカレー2回目ですが、インド・ネパール系のカレー店やココイチなどとは一味違ったカレールウが激うま。細かく刻んだ野菜と小さめの...

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