手打ち蕎麦しば田の新メニュー、鶏そばが出現したので早速食べてきた

セリやきのこがたっぷり入った鶏そばを堪能

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手打ち蕎麦しば田の公式インスタを眺めていたら、新たに鶏そばがメニューに登場！ということで早速日曜のランチを食べに行ってまいりました。

手打ち蕎麦しば田のメニューいろいろ

店舗入口のところにある立て看板にも鶏そばの文字が！先日食べてみた牡蠣南蛮もある。

ほうほう、鶏そばの汁はきりたんぽ鍋がベースだそうな。

牡蠣南蛮も美味しいのでおすすめ。左の休日限定ランチ「本マグロ重と蕎麦」はまだ試していない。

メニューブックの最後の方にあるコース料理や鴨しゃぶのメニュー。こちらは夜用ですね。鴨はあまり食べたことがないので美味いのかどうか分からん。

手打ち蕎麦しば田の「鶏そば」

あまり待たずに鶏そばの到着~。鶏の香りがすごい。汁が熱々！

芹を熱~い汁に沈めて食べてけろと書いてありましたが、私はシャキシャキな方が好きなのでセリを脇によけておいていただきまーす。トゥルンとしたネギが美味い。舞茸やしめじがわんさと入っている。鶏肉はそれほど多くないが、出汁としてものすごく存在を感じる。鶏皮のぐにゅぐにゅが苦手なので取り除いてからいただきました????。たしかにこれはラーメンにも合うかも。

手打ち蕎麦しば田は自家製粉

今回初めて存在に気付いた製粉中の石臼がこちら。ガラスの中でくるくる回っております。石臼で挽いたそば粉は美味しいらしい。

手打ち蕎麦しば田の店舗外観と営業時間

ようやく入店待ちの行列が外まで続くような事がなくなった。混雑を避けていた方はもうしば田を訪問しても大丈夫です

2月の営業時間と書いてあったので変更があったのかと思いきや、そうでもなかった。昼と夜の営業時間は変わらず。休業日は第2・第4月曜になったもよう。

手打ち蕎麦しば田の基本情報

店舗名	手打ち蕎麦しば田
ジャンル	和食 洋食 にく 中華 イタリアン ラーメン そば すし カレー インド・ネパール料理 タイ・ベトナム料理 その他
特徴	浦和駅近（徒歩5分以内） 浦和駅徒歩10分以内 浦和駅徒歩15分以内 全席禁煙 喫煙可 駐車場あり カード利用可 Paypay利用可 食券制 Uber Eats対応
電話	048-400-2150
地図
アクセス	浦和駅西口から350m徒歩4分。
自転車	店舗前は歩道も含めて駐輪できない。マツキヨの隣りにある埼玉りそな銀行前の駐輪場が40分無料で使える。
駐車場	近隣のコインパーキングを利用。道を挟んで向かい側の高砂コインパーキングが最寄り。料金は30分200円。
所在地	さいたま市浦和区高砂2-2-2 BAIGYOKU.Sビル 1F
営業時間	【ランチ】11:00～14:00 【平日夜】17:00～21:00【土日祝の夜】17:00～20:30
定休日	おそらく第2・第4月曜
予算	もりそば880円～
WEB	なし
店舗SNS	Instagram