HOMETagsカルネジコ

カルネジコ

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【Carnegico（カルネジコ）】誰にも教えたくない絶品、赤身ステーキ丼とサラダのドレッシング

にく 2022/07/05

浦和駅西口のロイヤルパインズホテル向かい側の路地にある赤身肉ステーキで知られるお店が今回訪れた「carnegico(カルネジコ)」。ここのランチで食べられる赤身肉ステーキ丼がうまいのだ。そしてランチサラダのドレッシングが絶品。

【Carnegico（カルネジコ）】欧風カレーっぽい、牛すじの美味しいカレーを食べたくなったらここへ

カレー 2022/03/25

浦和駅西口、ロイヤルパインズホテル向かい側にある「仲町平和通り」という路地沿いにある赤身肉のお店がこちら、Carnegico（カルネジコ）です。赤い看板が目印。ランチでは赤身肉のステーキ丼が有名ですが、今日は牛スジカレーが目当てでやって参りました~。

【カルネジコ(Carnegico)】フィレステーキランチ

にく 2020/01/10

ロイヤルパインズホテルの正面玄関向かい側に足利銀行がある。足利銀行とタイ料理D-Jaiの間の路地（仲町平和通り）を辿ってみよう。飲み屋や小さな鮨屋がならぶその一角にあるお店がカルネジコ。にくを愛するすべての人類にお勧めしたい。カルネジコでいつもオーダーする赤身肉ステーキ丼セットの方がお得だとは分かっているけど、今日はおにくに精神集中してみようと思い、フィレステーキランチセットを頼んでみた。まず最初にやって来るスープとサラダはいつものと同じ。サラダのドレッシングが妙に美味いのも同じ。おしゃれな皿に乗っておにくがやって来た。タレは赤身肉ステーキ丼と同様、ガーリック醤油とポン酢ダレから選択できる。にくをタレにくぐらせてからワサビをちょいと付けて食べるとウマ～～。タレ無しで塩を少しだけ付けて食べてもよし。余計な脂やスジのついていない上質な赤身肉を一口ずつ味わって食べると身体が喜んでいるのが分かりますな。タンパク質を摂取して体温も上昇。免疫力もアップ。脂が無いのでお腹ももたれない。赤身ステーキ丼ももちろん美味いけど、肉の一切れ一切れに意識を集中させて至高の肉体験を積みたい人にこのフィレステーキランチはおすすめ。ディナーだとさらに上質なおにくが出てきそうだけど、残念ながらここでディナーをとったことは無いんだな。現在のランチメニュー。消費税増税後に数十円値上がりしています。カルネジコ(Carnegico) の基本情報

【Carnegico（カルネジコ）】牛すじのトロトロ感が絶品、牛スジカレー

カレー 2019/11/01

浦和駅西口のロイヤルパインズホテルの向かい側の路地にあるこのお店、カルネジコ。今日は牛スジカレーを注文してみた。セットにはスープ、サラダとドリンクが付いてくる。

【Carnegico（カルネジコ）】柔らかジューシー、絶品の赤身ステーキ丼

にく 2019/08/19

毎日毎日じりじり焼きつくような日差しが続き、外へ食べに出かける気力も無くなってきた今日この頃。昨日よりはマシな暑さかなと思い、今日は久しぶりにカルネジコへ行ってきました～。場所は浦和西口のロイヤルパインズホテル真向かいにある路地沿いです。入ってみると１Fのカウンター席はほぼ満席。メニューにはシャトーブリアン丼や牛すじカレーなどがあり、ここのおすすめはランチ限定「赤身ステーキ丼」。夜に訪れたことが無いため、夜のメニューは不明。カルネジコの赤身ステーキ丼は今まで何度も食べているのに、脂身が無くて柔らかい赤身肉を味わいたくてついつい頼んでしまう。スープ・サラダ・ドリンク付きのセットか、もしくは赤身ステーキ丼を単品で注文できますが、セットのサラダにかかっているドレッシングがまた絶妙に美味い。きっとこのお店の手作りだと思う。赤身ステーキ丼はタレを2種類のうちから選ぶことができ、ガーリック醤油味とおろしポン酢から選択。私はだいたいガーリック醤油ですね。そんなにニンニク臭はキツくありません。ココイチのようなカレー屋かいきなりステーキの方が髪の毛や服にカレーや脂の匂いがつきやすい。タレはご飯にもかかっており、お肉と一緒に食べます。で、この赤身肉を一枚ほおばるとこれがまた柔らかいんですわ。スジや血管なども見当たらない。赤身肉そのものを味わうのに邪魔が入らないって最高。自宅で作る自作のローストビーフはたまに成功するものの、ここの赤身肉ステーキの方がずっと美味しいです。おなかが空いてて財布にちょっと余裕があったらステーキ丼のＬを頼んでみてください。このお店の１Fはカウンター席がメインで、奥の方にテーブル席がありそう。２Fにも席があり、小さい子連れのママさん達が上がっていくのを見たことがあります。子連れでも大丈夫っぽいですね。 Carnegico ～カルネジコ～の基本情報