キョフテ

5ヶ月ぶりに浦和駅西口徒歩5分の所にあるトルコ料理店「アセナ」を訪れてきました。この日の日替わりランチは「イズミルキョフテ」という、ラム肉のハンバーグトマト煮込みでした。うまい????。

浦和西口のロイヤルパインズホテル向かい側の路地にあるトルコ料理専門店。トルコ人シェフの作るトルコハンバーグ「キョフテ」を食べてきました。牛肉100%で、香辛料が混ぜ込まれたキョフテはソースが無くてもそれだけで十分美味しい。ピラフもなかなかうまい。スープ・サラダ・パンどれをとっても普通のランチ以上の水準です。トルコ料理好きな人はぜひ。

今日のランチは浦和のトルコ料理アセナでトルコハンバーグの「キョフテ」。牛肉100%で、香辛料や香草の風味を楽しめる。これはアセナでもう何度も食べていますが、今日はメザシを1匹おまけに付けてくれて面白かったので写真に撮っておいた。