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【トルコ料理アセナ】トルコハンバーグ「キョフテ」でイスタンブールを思い出す

昨日食べたイスケンデルケバブが美味しかったので2日連続で来てみた。今日は牛肉100%のトルコハンバーグ「キョフテ」。日本の普通の洋食屋などで食べられるハンバーグとは違い、スパイスの効いた肉を直火で焼...

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