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【酒井甚四郎商店】佃煮に詳しくなれる

奈良漬けもいいけど佃煮も種類が豊富 ロイヤルパインズホテル南隣にある奈良漬の店。いつ見ても白塗りの壁が格好いい。東口の鮨乃すけでお昼を食べた後、「そうだ佃煮買って帰ろう」と思い出して酒井甚四郎商店へ寄り道しました。 お店の中には量り売りの佃煮類がこんな感じに並んでいる。お店の人に聞くとおすすめの佃煮を教えてくれますよ。 今日は竹の子昆布を買って帰ることにした。ご飯がすすむやつ。竹の子派はこれを買うべし。 佃煮に関するツイートがあった 当店のガラスケース内の佃煮は賞味期限30日、お漬物は種類によって30〜50日となっております。瓶詰商品はもう少し長めですし魚の粕漬は冷凍保存が可能となっております🐟佃煮は50gなどお好きな量でお計りできますのでお気軽にお立ち寄りください😊🍚🥢 pic.twitter.com/am8XwKhMgB— 酒井甚四郎商店 (@sakaijinshiro) March 1, 2020 奈良漬や各種漬物も勢ぞろい。酒井の奈良漬を伊勢丹で買うとアルコールが強めなので、しばらく寝かせないと私にはキツイですが、この本店店頭に売られている奈良漬はさほどアルコールが強くない。よってすぐ食べられる。 入口側の冷蔵庫には筍や梅など季節限定の奈良漬が置かれている事が多い。 自宅で奈良漬を作りたい人にはこれ、酒粕。自分は鯖、鱈、金目あたりをよく粕漬けにしてから焼いて食べますね。レジ前には小さな冷凍庫があり、その中にアジと金目鯛の冷凍粕漬けがあるのでそれを焼いてもよし。 梅干しは3種類。昔ながらの塩が浮いているしょっぱい梅干しもあるといいんだけど。 ギフト用奈良漬セットの見本。奈良漬が大好きな親戚・知人がいたら発送もできる。 お店の中には85年前の感謝状や褒状が掲げられている。 昔日の酒井甚四郎商店。牛だ! 酒井甚四郎商店の基本情報

【鮨乃すけ】おまかせ握り十二貫

浦和駅北口から徒歩1分の美味いお鮨屋さん。線路の東側にあり、大善院のお寺の向かいに暖簾をかかげています。何度か丼ものを試してきたので今回はおまかせ握り十二貫に挑戦。うまかった~。

【天ぷら ふじ】天ぷら専門店のサクサク天丼

浦和駅西口徒歩4~5分のところにある天ぷら専門店。店内はカウンター席のみで、こぢんまりしたお店です。揚げたてサクサクの天ぷらを味わいたくばぜひ。

【石屋】ボリューム感マックスなミックスフライ!

この日のランチは玉蔵院山門前にある「石屋」へ~。このミックスフライ定食はボリューム感たっぷりでお腹いっぱいになれます。

【金太郎】デザートもんじゃが気になったものの、今日は普通のミックスもんじゃ焼き

先週は風花でもんじゃを食べ、また焼きたくなったので今度は久しぶりに金太郎へ。場所は裏門通り沿いで、吉野家浦和店を通り過ぎたところ。 結構長らく続いているお店ですが、以前ここにあったであろうパティスリーCOPENの緑のオーニングが目印。 今日はAセットでミックスもんじゃ。お値段は風花の方が安い。 早速ビール、じゃなくてジンジャーエールと大根サラダ。 もんじゃの焼き方など目を通しながらしばし待つ。 デビルもんじゃとか超気になる(笑) 生クリームチョコレート焼きとか、夜メニューのデザートかな。 もんじゃの原料が着丼。まずは具を炒める。 じゅわ~。 土手を形成して汁を流し込み、頃合いを見計らって土手を崩してまぜまぜ。子供はこういうの好きですね。味付けは自分の好みでソース多め。 もんじゃ焼きやいきなりステーキのように、目の前の鉄板で自分が焼くスタイルだと油の匂いがつくため、来られる日が限定されるけどまた来ま~す。 金太郎の基本情報 店舗名 金太郎浦和店 ジャンル 和食 もんじゃ焼き 洋食 にく 中華 イタリアン ラーメン そば すし カレーライス インド・ネパール料理 タイ・ベトナム料理 その他 特徴 浦和駅近(徒歩5分以内) 浦和駅徒歩10分以内 浦和駅徒歩15分以内 Free WiFi 駐車場あり カード可 電子マネー可 食券制 Uber Eats対応 電話 048-822-8833 地図   アクセス 浦和駅北口から350m徒歩4分、西口から450m徒歩5分 自転車 店舗前に数台止められる。 駐車場 旧中山道沿いのコインパーキング。 所在地 さいたま市浦和区仲町2-3-4 営業時間 【月~金】11:30~14:00、17:00~23:30【土日祝】11:30~23:30 定休日 水曜(水曜が祝日の場合は木曜休み) 予算 1,000~1,500円 WEB ぐるなび店舗ページ 店舗SNS facebook Twitter Instagram

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