【閉店・ONE STEP 浦和店】ミートソースをのせたイタリアンなトンカツは意外といける

ボローニャ風カツレツ

浦和西口の旧中山道沿い、１Fにスーツの仕立て屋さんが入居しているビルの地下一階のレストラン＆バー。ずいぶん前から存在は知っていたものの、今回が初訪問です。

オーダーメイドのスーツ屋さんの横にある階段で地下へ降りる。

ランチの営業時間は11:30～14:30で、日曜のランチは休み。店内に入ると鉄筋を使った地下牢の様な鉄格子がはまっていて、バブルの頃の内装っぽい。Since1994とあるので、改装していなければ確かにその頃のデザインなんだと思う。

カウンターに通され、座ると目の前に酒瓶がズラーっと。私は酒を飲みませんが、お酒のラベルを眺めるのは好きですね～。

ワンステップ浦和店・今週のランチメニュー

今週のランチメニューはこんな感じ。ボローニャ風のカツレツってどんなんだろ？と思って注文。

ホットコーヒーはカウンター上のコーヒーサーバーから自分で使い捨てのカップに注ぐ方式。ホットコーヒーのみ、おかわり自由です。

ワンステップはサラダのドレッシングがうまい😋

まず付け合わせのサラダとスープ。スープって味噌スープの事か（笑）。ドレッシングはサムシングのものに似た味がしてうまい。

サラダのドレッシングがうまいと、それだけで「昼に何食べよう？」と考えた時に思い出しやすくなるため、再来店頻度が上がる。サムシングもサラダのドレッシングが美味しいので何度も繰り返し通っております。

ボローニャ風とはボロネーゼの意で、ミートソースのこと

そしてボローニャ風のカツレツのお出まし～。

ボローニャ風とはボロネーゼの意味で、ミートソースの事だそうだ。とんかつにミートソースととろけたチーズが乗っていて、衣はサクサク😋。このメニューは他の定番ものとは違い、時々メニューに現れる。見つけたら試してみてください。

久しぶりに食べたボローニャ風カツレツ

約3年ぶりにワンステップのボローニャ風カツレツを注文してみました。ランチメニューにいつもあるメニューではないので、見つけた時にしか食べられません。3年前と違う点は、ピクルスとポテトサラダが付くようになった所かな。

あと3年前はミートソースの上に溶けたチーズがかかっていましたが、今回はチーズが下。まあどっちでもうまそう😋

肉は結構柔らかく、衣の端っこはサクサク。豚肉は柔らかくて食べやすい。ボロネーゼソースもうま~😋。

ワンステップ浦和店・ランチデザート

ワンステップでは、プラス100円でデザートも追加できます。何が出てくるのかはおまかせ。この日のランチタイムは急にお客さんが増えて混んできたためか、シャーベットでした~。

3年前と比較すると徐々に値上がりしています。

ワンステップ浦和店の基本情報