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【うなぎやせきの】普通のうな丼がこんなに柔らかくて美味しいのなら、次回は四万十川の鰻を試してみようと決めた(旧店名:二代目串長)

浦和西口の玉蔵院斜め向かい側にある「うなぎやせきの(旧店舗名:二代目串長)」にて、金曜ランチに食べられる安い方のうな丼を注文したらすでに売り切れで、普通のうな丼を注文した時の記録です。普通の国産のうなぎでこんなに美味いのであれば、四万十川のブランドうなぎを試してみたくなる。

【すし二乃宮】おまかせ握り

何度暖簾をくぐったことか、今日のお昼はこちらで。昼12時過ぎだと1階のカウンターは満席だったので2階のカウンター席へご案内~。1階と2階はカウンター席で、3階はテーブル席。2階のカウンターはまだ空いていた。 いつも丼ものを頼むことが多いが、今日はおまかせ握りいっちゃいますか!サラダ、旬の握りずし11貫、手巻き、お椀付きで1,980円。税込みで2,150円。 普段はヒラメを美味いと思うことが無いけどこれはウマかった! うちの子は目を怖がって食べないだろうな~(笑) 回転寿司でお目にかかることはまずない。 うーん。 しめ鯖は大好物。回転ずしのサバと違ってこれは口の中で溶けた! ぼくの脳みそはちょっとおかしいので赤海老と言われたのか甘えびと言われたのかよく分かりません。 うみゃいうみゃい。 かっぱ寿司を基準にすると100倍くらい。 ぬお~。溶けた。 握り10貫目は穴子。 手巻き。 握り11貫目、ラストは芽ネギ。シャキシャキさっぱりしていて口直しによし。 1階の醤油さしと違って可愛らしい。 お通しに出てくる豆腐をお土産で買える お通しの小皿に盛られたクリーミーな自家製豆腐が好きで二乃宮に来る人も多いはず。2008年の開業当初は木のさじで食べさせられたけど、金属製のスプーンになってから食感が良くなった。ポン酢がかかっていてうまい。この特製豆腐をお土産で持ち帰りできるようになっていたので早速帰り際に購入。 自宅に持ち帰ってからオープン!天然の竹の器に入った豆腐が3個とソースが3種類。 これはラズベリーソースをかけたもの。豆腐がクリームチーズの様な感じなので意外と美味い。豆腐というかデザートっぽい。 ラー油ソース、といっても辣油そのものではなく、醤油と混ざっているので普通に豆腐と相性よし。 軽く混ぜるとこんな感じ。ピーナツソースも良かったけど、自分はこの辣油ソースが気に入った。この自家製豆腐は実家へお土産用に持っていくのにちょうどいいかな。 すし二乃宮の基本情報

【深川屋・やすむら】突然昼にあさりを食べたくなったらここで深川丼を食べるべし

浦和駅西口のヨーカドー前から埼玉県警方面につながる裏門通りを下ると途中の左手に見えるのが今回訪れた「深川屋やすむら」。急にあさりの深川丼が食べたくなったので試してきました~。

【酒井甚四郎商店】冬限定、べったら大根の奈良漬でご飯がすすむ

冬になると売り出される「べったら大根の奈良漬」の看板がお店の外に出ていたので早速購入。べったら大根だけでもご飯に合うのに、それを更に酒粕で漬けるといったいどうなるのか~!?

【料理処石屋】いくら、穴子、鮭が三つ巴になった三色丼(旧)と、現在の「紅の三色丼」を比べる

浦和駅西口の料理処「石屋」の三色丼が「紅(くれない)の三色丼」に変わりました。穴子がねぎトロに変わり、ショウガの色が濃くなって紅色の丼ぶりに変化したようです。

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