ホーム中華パクチー好きにおすすめなマーラー麺【刀削麺酒家・浦...

パクチー好きにおすすめなマーラー麺【刀削麺酒家・浦和店】

浦和にピッタリな赤いやつ

おすすめ記事

最近涼しくなってきたのでようやく外出して辛い物を食べても大丈夫になってきた。ということで、今日は裏門通り沿い、居酒屋力の斜め向かい側にある「刀削麺酒家」へ。とうしょうめんと読みます。昔は調理場の人が小麦粉の固まりをでかい包丁で削って鍋に入れる様子をガラス越しに見ることができましたが、いつの間にかロボットが担当者になってしまいました。そのロボットも顔が隠されてしまい、今日は調理師が麺の固まりを削ってましたね~。人が削った麺の方が太さに微妙なばらつきが出ておいしくなる感じがします。

刀削麺酒家ランチメニュー

刀削麺酒家ランチの定番は麻辣(マーラー)麺(750円)。辛そうな名前ですね。子供にはきついかもしれないけど、ピリ辛の麻辣と豚のひき肉、太い刀削麺、山椒、そしてパクチーの組み合わせが絶妙です。他にもマーボー刀削麺やタンタン式刀削麺などもありますが、私的にはイマイチ。麻辣麺がベスト。以前は無料でパクチー多めにしてもらえましたが、今は+100円かかります。もちろんパクチー抜きにしてもらうこともできます。

麻辣麺パクチー多め

パクチー多めにしてもらうとこんな感じ。パクチーうまし。

刀削麺酒家浦和店の基本情報

店舗名刀削麺酒家・浦和店
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • 担々麺

  • そば

  • すし

  • スリランカカレー

  • インド・ネパール

  • タイ・ベトナム

  • トルコ

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 駐車場あり

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • 出前館対応

  • Uber Eats対応

  • foodpanda対応

電話048-825-2467
地図
アクセス浦和駅北口から200m徒歩3分、西口から400m徒歩5分。
自転車店舗前に置けるかもしれないが、ヨーカドーの有料駐輪場を使った方が無難(最初の2時間無料)。自転車放置禁止区域内。
駐車場旧中山道沿いのコインパーキングか、ヨーカドー隣の浦和パーキングセンターがベター。
所在地さいたま市浦和区仲町1-5-17
営業時間【月~金】ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~22:00、【土】11:30~14:30、【土・祝前日】17:30~21:30
定休日日曜・祝日
予算1,000円以内
WEBhttps://r.gnavi.co.jp/s85kt67f0000/
店舗SNS facebook

コメントを残す

- Advertisement -

最新の記事

【でんご】ネギとろユッケ丼

浦和駅西口、うらもん通りを県警方面に下ってゆくと信号の手前に右側にあるのが今回訪れた「でんご」。何度も来ていますが今日はネギトロユッケ丼をいただきまーす。温玉が乗っていて、適度にまぜて食べれば美味しくないはずがない!食後に店を出るときに気づきましたが、土日はうどん屋さんに変身するそうです。

浦和駅からの距離別

今週のアクセス数トップ5

関連記事

- Advertisement -