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【日光へ移転】【手打ちそば処・あまの】浦和区常盤一丁目、路地の裏の裏に隠れている、うまい!と声を出してしまうシャキっとした蕎麦

浦和駅西口の常盤公園北側の住宅で営業していたうまい蕎麦屋「あまの」は2022年10月30日付けで閉店いたしました。ところが東武日光駅から距離300mほどの所で営業を再開したとの情報を得ましたので、できるだけ早く訪問してまたあの美味しい蕎麦を味わってきます!

【松月庵】浦和駅西口・旧中山道沿い、常盤公園近くにある町中華ならぬ町蕎麦屋で天ざるそば

浦和駅西口側、常盤公園近くで旧中山道に面した立地の松月庵へランチに寄ってみました。頂いたのは天ざるそば。三角巾とエプロンのおばちゃんが切り盛りしていて、出前の注文もよく入ってくる昔ながらの町の蕎麦屋さんという感じでした。店舗の入っている建物自体は新しく建て替えられたばかりのようです。

【サムシング本店】名物、真夜中のスパゲティと特製ドレッシング

少し肌寒い日のランチは、サムシングの「真夜中のスパゲティ」に限る。熱々でピリ辛で身体を温めてくれるランチのパスタとしておすすめ。暑い夏に食べると汗が吹き出してきますので注意(笑)

【ワイン食堂ペコリーノ】ジェノベーゼパスタセット【※期間限定ランチ※】

浦和駅西口、ロイヤルパインズホテル向かい側の路地にあるメチャウマなイタリアンのお店が、ワイン食堂ペコリーノ。夜の営業ができなくなったため、ランチ営業を期間限定で始めるということで早速訪問。この日はジェノベーゼを頼んでみたところ、今まで食べたジェノベーゼの中でも燦然と1位に輝く美味しさでした。

【手打蕎麦・松月】5月15日から始まったすだち蕎麦セットはあっさりスッキリで暑い夏にうまい!

浦和駅西口から距離850m徒歩11分、調(つきのみや)神社西側の住宅街にある手打ち蕎麦屋・松月で、すだち蕎麦が始まったと聞いてレンタル自転車で行ってまいりました~。すだちのスライスが冷たい蕎麦の上にたっぷりのせられて、夏の季節にピッタリ。

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