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【ワイン食堂ペコリーノ】ジェノベーゼパスタセット【※期間限定ランチ※】

【期間限定ランチ】新型コロナウイルスによる影響で、ランチ営業を始めたイタリアン

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これは何度でも食べたくなる

再びランチ営業が始まると聞いて早速やって来ましたぞ~(笑)。

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの外観

今月のランチメニューは、「全部手作りのまぜそばスタイル」でジェノベーゼかボロネーゼのどちらかを選べるようになっていました。どっちもうまそ~。

手作りまぜそばスタイルのメニュー2種

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノのランチ・ボロネーゼについて

ボロネーゼパスタのセットのメニュー。このように細かく説明が書かれているのが好き。アボカドとトマトなんて美味そうだ。

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノのランチメニュー、ジェノベーゼについて

裏面がジェノベーゼパスタセットについてのメニュー。アボカドとサーモンに心惹かれたものの、今回はスタンダードジェノベーゼに決定~。

スタンダードジェノベーゼパスタセット

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの激うまジェノベーゼ

じゃじゃーん。おおっ!食欲をそそる配置でございます。

ペコリーノのこだわり 

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの今月のランチについての解説

パスタは毎日お店で打ったもので食感も香りもよし。まぜる具についての説明もいいですね~。

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの激うまジェノベーゼ用のふりかけ

左から時計回りに、グラナパダーノチーズ、ブレンデッドスパイス、パセリ、玉ねぎ、ローストカシューナッツ。

ペコリーノの絶品ジェノベーゼ

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの激うまジェノベーゼ

手打ちのパスタにかけられたジェノベーゼソースの香りが良い。赤い粒こしょうも食欲をそそる良いアクセント。クリスマスツリーっぽいな…(笑)

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの激うまジェノベーゼ

最初はまぜそばにせず、そのままいただきまんもす。パクっと一口、、、今まで食べたジェノベーゼの中でダントツ一位に決定~!!自宅の畑で採れたバジルでジェノベーゼソースを自分で作った時は青臭くて全くダメダメな大失敗だったのに、作る人が違うとこうも味が変わるのか~~!!思わずウメ~とカウンター席でつぶやいた。

そしてまぜそばスタイルに変身

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノの激うまジェノベーゼ、混ぜる直前

ジェノベーゼソースをパスタによくからめてから、具を混ぜていきます。カシューナッツの香ばしさ、玉ねぎの刺激臭、チーズのコクが組み合わさって味が更に進化。うま~。

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノのチリソース

お好みでかけて下さいと言われて出てきた手作りチリペッパーソース。少し垂らして食べるとピリ辛に変化してさらにおいちい。

サラダのドレッシングもなかなか

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノのランチサラダ

ランチセットに含まれるサラダはドレッシングも手作りで、ひと味違う。

浦和西口・ワイン酒場ペコリーノのブラッドオレンジジュースと炭酸水

ドリンクはいつもブラッドオレンジジュースをチョイス。水は炭酸ガス入りかどうか選べるのもうれしい。

ワイン食堂ペコリーノの基本情報

店舗名【期間限定ランチ】ワイン食堂ペコリーノ
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 韓国料理

  • 中華

  • イタリアン

  • 創作料理

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • スリランカカレー

  • インド・ネパール

  • タイ・ベトナム

  • トルコ

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 駐車場あり

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • 出前館対応

  • Uber Eats対応

  • foodpanda対応

電話048-825-3100
地図
アクセス浦和駅北口から350m徒歩4分、西口から450m徒歩5分。
自転車店舗前に止めるよりも、ロイヤルパインズホテル北側の駐輪場(最初の60分無料)を利用する方がベター。店舗前の道路は自転車放置禁止区域内。
駐車場近隣のコインパーキングを利用。
所在地さいたま市浦和区仲町1-11-2 日建プリムローズ仲町マンション 101
営業時間【ランチ】ランチ営業は終了しました。 【ディナー】17:00〜23:00(LO22:30)
定休日日曜、第1・第3月曜
予算1,000円~1,200円
WEB食べログの店舗ページ
店舗SNS facebook Instagram

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