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創作料理

和風、洋風の範疇にとどまらない、料理人の腕の見せ所な各種料理。

パスタ

【Pino】「ちがう！こうじゃない！！」的なミートソースと納豆

浦和駅西口からさいたま市役所方面へ歩くこと約8分、ORIGAMIラーメンの向かい側にHASHIYA系のスパゲティー店「PINO」があります。今日はこちらでミートソースと納豆のスパゲティーを食べてきました～。ミートソースに納豆の組み合わせはチリコンカンに似ているのであまり違和感はありません。
べジタリアン

デトックス”７”スープと聞いて七草粥を連想していたらいい意味で間違いでした😋

すっかりお気に入りとなった浦和西口の裏門通沿いにある「野菜とお豆のキッチンV」にてデトックススープのランチをいただいてきました。ついでにヴィーガンスイーツのセットも頼んでみたら、白いクリームが豆腐からできていると知って驚き！
パスタ

【pino】今日はあさりとフレッシュトマトのランチコースにしてみた

浦和のハシヤ系スパゲティの店「PINO」で今日はランチコースにしてみた。あさりとフレッシュトマトのスパゲティを選択。サービスランチと違ってデザートとガーリックトーストが付いてきます。
パスタ

【スパゲティPino】和風スパゲティ元祖の味を引き継ぐ「ハシヤ系」のお店で、醤油味のベーコンとし...

ふと和風のスパゲティをランチに食べたくなったので、浦和に2軒ある老舗和風スパ店のの内の1つ、「スパゲティpino」でベーコンとしめじのスパゲティを食べてきました。
べジタリアン

今年最後のベジタリアンメニューは肉じゃないのにミートローフ【やさいとお豆のキッチンV】

浦和西口裏門通り沿いにある「やさいとお豆のキッチンV」の今年最後のメニュー「ヴィーガンミートローフ」をランチで食べてきました。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】マクロビクリームシチューと仏陀丼、ベジボールがたこ焼きみたいで美味し...

浦和駅西口の裏門通り沿いにあるベジタリアンのお店「やさいとお豆のキッチンV」が、クールヴェルジュというお花屋さんの2階にあります。料理が全て野菜と豆だけで出来ているのが信じられないほどの美味しさなので、気になる方は試してください。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】ベジタリアンなチリコンカーンの仏陀丼はサルサソースでちょっとメキシカ...

浦和駅近くでベジタリアンランチを楽しみたいならここ「やさいとお豆のキッチンV」。花屋さんの2階を客席にして、毎週火水木の12:00~15:00のみ営業しています。今回も野菜と豆と穀物だけでできたブッダボウルで満足できるランチでした。
創作料理

【こもれび食堂＋】週替わり一汁五菜のランチプレート

雨の昼下がり、うらもん通りを県警方面に下っていき、和浦酒場を通り過ぎてこもれび食堂を覗いたら結構席が空いていたので吸い込まれた。 人通りが少ない。 今週のランチプレート（1,230円）。派手じゃないけど手の込んだ食材が一口ごとに身体へ吸い込まれる感じ。ラーメンやカレーを食べる気になれない時...
カレー

間借りで営業中！【SHOKU堂】のカレー

日曜に時間があると、レゲエバー「かすが」で間借り営業する「SHOKU堂」へカレーを食べに行くようになりました。この日もカレーが目当てでしたが、子羊のラムタン焼きがあるとインスタで目にしたため早速。
和食

【こもれび食堂+】身体に良さそうな一汁五菜ランチプレート

浦和駅から埼玉県警の方へ向かう道の途中にある、無印良品っぽいナチュラルな白い感じのお店が「こもれび食堂＋」。11:15の開店時間～12時過ぎ頃に行くといつも満席で座れないのでちょっと遅めに訪れることをお勧めします。女性客に人気かな？ もしも満席でだめだったら、同じ通り沿いの向かい側に海鮮類の丼ものを出し...
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】ランチB・デトックスオートミールスープのセットの場合

浦和駅西口から徒歩7分、裏門通り沿いのクールベルジュというお花屋さんの2階で火・水・木のみランチ営業をしているベジタリアンのお店がこちら。今回は初めてオートミールのスープを試してみました。意外と美味しくて腹持ちも良いメニューです。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV(ヴィー)】旬野菜と仙台麩のごま煮プレートでお腹の調子が良くなる

浦和西口のうらもん通り沿いにある古い木造家屋を改装した花屋さんの2階で、週3日だけ営業しているベジタリアン料理のお店が今回訪れた「キッチンV」です。菜食主義者でなくても満足できる料理を提供すると謳っているだけあり、私でも満足できる美味しいランチプレートでした。
カレー

【こもれび食堂＋】小豆といろいろ野菜の味わいカレー

胃腸にやさしそうなカレー 時々ふらっと吸い寄せられるこもれび食堂で今日はカレーを頼んでみました。味噌汁と漬物と小鉢はプレートのランチに付いてくるものと同じ。 カレーの皿で目を引くのは黒豆ごはんという名の赤飯。黒豆だと言われなければ素人目には小豆と区別がつかない。黒豆と小豆の味に違いはあるのだろうか...
創作料理

【こもれび食堂＋】久しぶりの訪問で一汁五菜のこもれびプラスプレートにデザート追加

早い時間に訪れるといつも混んでいてなかなか座れないこもれび食堂へ今日は１３時過ぎに訪問。時々食べたくなるこもれび食堂のランチプレートは胃腸にやさしいのでおすすめ。
パスタ

【スパゲッティPino】超どシンプルな「のりとチーズ」のスパゲティは意外と味わい深いコク

市役所通り沿いにある浦和のハシヤ系スパゲティの店といえば今回訪れた「pino」です。本日のサービスランチ３種類のうち、のりとチーズに惹かれたので初挑戦！スパゲティにチーズを和えて刻み海苔をかけただけですが、結構美味しい。
パスタ

【Pino】タラコとウニのバター風味

浦和駅西口から徒歩8分、ORIGAMIラーメンの向かい側にある、ハシヤ系の和風創作スパゲティのお店の一つがここ「スパゲティーPino」。今日はたらこ・うにスパゲティをランチコースで。ランチコースだと付いてくるガーリックトーストも絶品でおすすめ。
カレー

【SHOKU堂】毎週日曜レゲエバーかすがで間借り営業するShoku堂で牛スジといちじくの発酵カレ...

Shoku堂＠レゲエバーかすがのインスタを見るとこの日曜は牛スジのカレーがあるということで、時間も出来たので早速訪問。とろとろになったテンドン（すじ）と自家製のレモンソーダをいただいてきました。レゲエバーかすがの場所は浦和駅北側の高架下です。
カレー

【SHOKU堂】牛すね肉を赤ワインで煮込んだビーフスパイスカレーうまい

浦和駅北側の高架下に飲み屋街があり、そのうちの１軒が今回訪れた「SHOKU堂＠レゲエバーかすが」です。基本的に日曜の昼から営業していて、メインはカレーが多いかな。今回も牛すね肉のカレーが目当てで伺いました。
カフェ

【アグネスカフェ浦和】新規オープンしたハワイアンなカフェで、ランチプレートを試してきた

浦和駅西口、伊勢丹の裏の方で、AGIOや力の紅がある交差点から西の方へ路地に入った所にハワイアンーポルトギーズなスタイルのカフェが新たにオープン！マラサダドーナツやパンケーキ、デニッシュなどがありますが、ランチに訪れたためハワイアンランチプレートを試してきました。
創作料理

【ONE STEP 浦和店】ミートソースをのせたイタリアンなトンカツは意外といける

旧中山道沿い、質屋さんの隣の地下に隠れているレストランバーが今回訪れたOne Step。ランチは定番メニューの他、ボローニャ風カツレツなどが週替わりで出現します。
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