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創作料理

和風、洋風の範疇にとどまらない、料理人の腕の見せ所な各種料理。

べジタリアン

【野菜とお豆のキッチンV】冷たい豆乳ジュレでいただく薬味丼風ブッダボウルはあっさりしていてうまし...

5月第２週のメニューは豆乳ジュレのブッダボウルということを知り、早速ランチに行ってきました。今回いただいた「ブッダ丼」もそうですが、食材全てが植物由来なのが信じられない美味しさです。営業時間が限定的なので来店時は注意。
パスタ

【スパゲッティpino】春夏限定、カレー風味のトマトソースをランチコースで

この日のランチは浦和駅西口の市役所通り沿いにある「スパゲティピノ」へお邪魔しました。ランチコースで、春夏限定カレー風味のトマトソーススパゲティ海の幸を選択。カレーの味がするトマトソースは意外とい美味しかったのでおすすめ。
パスタ

【スパゲッティPino】超どシンプルな「のりとチーズ」のスパゲティは意外と味わい深いコク

市役所通り沿いにある浦和のハシヤ系スパゲティの店といえば今回訪れた「pino」です。本日のサービスランチ３種類のうち、のりとチーズに惹かれたので初挑戦！スパゲティにチーズを和えて刻み海苔をかけただけですが、結構美味しい。
パスタ

【スパゲティPino】和風スパゲティ元祖の味を引き継ぐ「ハシヤ系」のお店で、醤油味のベーコンとし...

ふと和風のスパゲティをランチに食べたくなったので、浦和に2軒ある老舗和風スパ店のの内の1つ、「スパゲティpino」でベーコンとしめじのスパゲティを食べてきました。
イタリアン

【閉店】【グッディーズカフェ(Goodies Cafe)】渡り蟹のクリーミートマトソースはカニの...

浦和駅西口のロイヤルパインズホテル隣りにあるグッディーズカフェを訪問。おすすめメニューの1つである、ワタリガニの生パスタトマトクリームソースをいただいてきました。ワタリガニの出汁がよく効いたトマトソースで、もちもちの生パスタが美味しい。ワタリガニの胴体部分は殻が柔らかいので殻ごとガブリと。
イタリアン

【閉店】【グッディーズカフェ(Goodies Cafe)】うにの香りが濃厚な生ウニのパスタうまし...

浦和西口のロイヤルパインズホテル北隣りにあるイタリアンレストラン。生ウニのパスタがおすすめということで行ってみた。
べジタリアン

きのこのストロガノフ風シチュー ＠やさいとお豆のキッチンV

浦和駅西口の裏門通り沿い、花屋の2階で火水木曜の12:00～15:00だけ営業している「やさいとお豆のキッチンV」にて、今回はきのこのストロガノフを頂いてまいりました~。
べジタリアン

春のヴィーガンクリームシチューは植物素材しか使っていないのにコクと旨味があって美味しい😋

浦和駅西口、埼玉県警方面に下る裏門通沿いで営業しているベジタリアンのお店がこちら。1階が花屋で、靴を脱いでから2階へ上がる必要があります。野菜・豆・穀物しか使っていないのが信じられないくらいの料理を楽しめます。毎週火・水・木のみ営業。
べジタリアン

デトックス”７”スープと聞いて七草粥を連想していたらいい意味で間違いでした😋

すっかりお気に入りとなった浦和西口の裏門通沿いにある「野菜とお豆のキッチンV」にてデトックススープのランチをいただいてきました。ついでにヴィーガンスイーツのセットも頼んでみたら、白いクリームが豆腐からできていると知って驚き！
カレー

【こもれび食堂＋】小豆といろいろ野菜の味わいカレーは味も香りもよし😋

浦和駅西口の裏門通りを下ったところにある「こもれび食堂」にてランチにカレーをいただいてきました。ルゥにはたっぷり野菜が使われていて、味も香りもよし。
パスタ

【Pino】「ちがう！こうじゃない！！」的なミートソースと納豆

浦和駅西口からさいたま市役所方面へ歩くこと約8分、ORIGAMIラーメンの向かい側にHASHIYA系のスパゲティー店「PINO」があります。今日はこちらでミートソースと納豆のスパゲティーを食べてきました～。ミートソースに納豆の組み合わせはチリコンカンに似ているのであまり違和感はありません。
パスタ

【pino】今日はあさりとフレッシュトマトのランチコースにしてみた

浦和のハシヤ系スパゲティの店「PINO」で今日はランチコースにしてみた。あさりとフレッシュトマトのスパゲティを選択。サービスランチと違ってデザートとガーリックトーストが付いてきます。
べジタリアン

今年最後のベジタリアンメニューは肉じゃないのにミートローフ【やさいとお豆のキッチンV】

浦和西口裏門通り沿いにある「やさいとお豆のキッチンV」の今年最後のメニュー「ヴィーガンミートローフ」をランチで食べてきました。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】マクロビクリームシチューと仏陀丼、ベジボールがたこ焼きみたいで美味し...

浦和駅西口の裏門通り沿いにあるベジタリアンのお店「やさいとお豆のキッチンV」が、クールヴェルジュというお花屋さんの2階にあります。料理が全て野菜と豆だけで出来ているのが信じられないほどの美味しさなので、気になる方は試してください。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】ベジタリアンなチリコンカーンの仏陀丼はサルサソースでちょっとメキシカ...

浦和駅近くでベジタリアンランチを楽しみたいならここ「やさいとお豆のキッチンV」。花屋さんの2階を客席にして、毎週火水木の12:00~15:00のみ営業しています。今回も野菜と豆と穀物だけでできたブッダボウルで満足できるランチでした。
創作料理

【こもれび食堂＋】週替わり一汁五菜のランチプレート

雨の昼下がり、うらもん通りを県警方面に下っていき、和浦酒場を通り過ぎてこもれび食堂を覗いたら結構席が空いていたので吸い込まれた。 人通りが少ない。 今週のランチプレート（1,230円）。派手じゃないけど手の込んだ食材が一口ごとに身体へ吸い込まれる感じ。ラーメンやカレーを食べる気になれない時...
カレー

間借りで営業中！【SHOKU堂】のカレー

日曜に時間があると、レゲエバー「かすが」で間借り営業する「SHOKU堂」へカレーを食べに行くようになりました。この日もカレーが目当てでしたが、子羊のラムタン焼きがあるとインスタで目にしたため早速。
和食

【こもれび食堂+】身体に良さそうな一汁五菜ランチプレート

浦和駅から埼玉県警の方へ向かう道の途中にある、無印良品っぽいナチュラルな白い感じのお店が「こもれび食堂＋」。11:15の開店時間～12時過ぎ頃に行くといつも満席で座れないのでちょっと遅めに訪れることをお勧めします。女性客に人気かな？ もしも満席でだめだったら、同じ通り沿いの向かい側に海鮮類の丼ものを出し...
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV】ランチB・デトックスオートミールスープのセットの場合

浦和駅西口から徒歩7分、裏門通り沿いのクールベルジュというお花屋さんの2階で火・水・木のみランチ営業をしているベジタリアンのお店がこちら。今回は初めてオートミールのスープを試してみました。意外と美味しくて腹持ちも良いメニューです。
べジタリアン

【やさいとお豆のキッチンV(ヴィー)】旬野菜と仙台麩のごま煮プレートでお腹の調子が良くなる

浦和西口のうらもん通り沿いにある古い木造家屋を改装した花屋さんの2階で、週3日だけ営業しているベジタリアン料理のお店が今回訪れた「キッチンV」です。菜食主義者でなくても満足できる料理を提供すると謳っているだけあり、私でも満足できる美味しいランチプレートでした。
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