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【閉店】きのこのストロガノフ風シチュー @やさいとお豆のキッチンV

実はきのこは菌類で、動物に近い存在らしい(笑)

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全部が野菜と穀物と豆類でできているとは信じられぬ

さてこちらが2023年3月最終週のランチA、きのこストロガノフです。卓上にあるメニューの但し書きによると、

「よく聞くビーフストロガノフは、ストロガノフ家風ビーフというような意味で、牛肉をサワークリームで軽く煮たものをそう呼んでいます。」と書かれている。ほほー。

キッチンV・きのこストロガノフ、サラダにかけられたマヨネーズがめちゃうま

白いソースは米粉と豆乳で作られたものだとは、言われなければ分からない。雑穀米ご飯の上に乗っているベジナゲットは肉じゃないのに肉っぽくて旨し。そしてサラダにかけられたマヨネーズが普通のキューピーマヨネーズとほぼ同じ味なのが信じられませぬ~。一体どうやって作っているのだろうか?!

食後のお茶セットにスーパーフードパフェのいちごジェラートのせ

キッチンV・デザートのパフェとルイボスティー

今回もお茶セットを注文してみた。お茶はいつもルイボスティーが出てきます。

キッチンV・デザートのパフェ、いちごのジェラートのせ

下の方に入っているカリカリ玄米フレークが美味しいパフェ。サイズは小さめです。おそらく豆乳などで作られた白いクリームの上にチアシードと共にいちごがかけられてやって来た。

キッチンV・デザートのメニュー

こちらが本日のスイーツのメニュー。りんごのコンポートと甘酒が出現。

キッチンVの店内の様子

キッチンV・2階の店内の様子

窓際にカウンター席があり、テーブル席が4つ、一人用の席が2つあります。

キッチンV・1階の花屋から2階の客席へ上がる急な階段

そしてこれが問題の(笑)階段。かなり急なので昇り降りする際はお気をつけて。

キッチンVのメニュー類

キッチンV・チラシ

営業日は毎週火・水・木曜で、営業時間は12:00~15:00。12:00から入店したい場合は前日までに予約をした方が無難かもしれません。

キッチンV・2023年3月最終週のメニュー

こちらが2023年3月ラストの献立。ランチAのメニューはローテーションを組んでいるような感じがするので、きのこストロガノフがそのうちまた出現するかも。

キッチンV・セットメニュー

セットメニューは2種類。スープセットのスープはランチBのデトックススープになります。

キッチンV・ドリンクのメニュー

ドリンクメニュー。まだあまり試していない。

来月の週替わりメニューがこちら。この4種類の中では、ひよこ豆のベジボールが気になるかな。スパイストマトソースはサルサソースなのだろうか?1週目のブッダボウルはおすすめです。

やさいとお豆のキッチンVの基本情報

店舗名【閉店】やさいとお豆のキッチンV(ヴィー)
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • 創作料理

  • ベジタリアン

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話090-9683-5895
地図
アクセス浦和駅北口(Suica専用)から550m徒歩6分、西口から650m徒歩7分。
自転車店舗前は駐輪する余裕なし。須原屋書店の駐輪場に止めさせてもらい、本を買っていきましょ~。
駐車場近隣のコインパーキングで1番止めやすいのは「タイムズ浦和仲町第5」です。
所在地さいたま市浦和区仲町2-13-14
クールヴェルジュ(Coeur Vierge)という花屋の2階
営業時間【火・水・木】12:00~15:00 (L.O. 14:00) 、祝日の場合は休業。
定休日金・土・日・月
予算1,000円~
WEBhttps://oishi-life.com/(2020年8月で更新停止)
店舗SNS facebook Instagram
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