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【閉店】【キッチンV】春のヴィーガンクリームシチューは植物素材しか使っていないのにコクと旨味があって美味しい

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何か体に良さそうなランチを食べたくなったらここ、キッチンVがある

この日は何か体に良さそうな、そして汚れた精神も浄化してくれそうなものを食べようと思い、浦和駅西口の埼玉県警方面につながる道である裏門通り沿いにある「やさいとお豆のキッチンV」を約2ヶ月ぶりに訪問しました~。

ヴィーガンクリームシチューうまい

キッチンV・春のヴィーガンクリームシチュー

まず大きい皿には雑穀米ごはんと旬の野菜サラダが乗っている。たこ焼きっぽい丸いものは、タコを入れ忘れたたこ焼きです。嘘です(笑)。

キッチンV・春のヴィーガンクリームシチュー

こちらが小皿に入った主役のシチュー。牛乳など一切使っていないはずなのに、クリーミーで「ナニコレうまい????」という顔になります。どうやったら植物性の材料だけでこんなクリームシチューができるのか不思議でならにゃい。あれ?チキンが入ってる!と思ってよく見たらキノコでした。

キッチンV・春のヴィーガンクリームシチュー

お店のお姉さんに、「シチューはここにかけてお召し上がりください」と言われたのでシチューをどば~。おっ、さらに美味そうに見えてきた。こうしてみると今日のランチは野菜たっぷりだ。シチューはコクがあって美味いのが不思議でしょうがない。奥に見えるサラダにかけられたマヨネーズも、特に言われなければ普通のキューピーマヨネーズと見分けがつかない

キッチンV・ベジボール

たこ焼きに迫ってみます。今日の材料は、、、おからかな?おや、タコが入ってないじゃまいか!ぷんすこ!

デザートにフローズンヨーグルトのスーパーフードパフェ

キッチンV・フローズンヨーグルトのスーパーフードパフェ

カリカリシリアルの上にチアシードとフローズンヨーグルトが乗ってやって来た。ヨーグルトとは乳製品なのではないかと思いながらすくって食べてみると、普通のフローズンヨーグルトとは少し違うなこりゃ。お店の人に尋ねなかったので不詳ですが、やはりベジタリアン仕様のヨーグルトなのでしょう。チアシードうまいうまい。

やさいとお豆のキッチンVのメニュー類

キッチンV・今週のランチメニュー

2023年3月第2週のメニューはこの2品。下のデトックススープも美味しいですよ。

キッチンV・ドリンクやデザート類のメニュー

ドリンクとデザートのメニュー。自分はまだ最下部のパフェとヴィーガンスイーツしか試していない。次回はジンジャードリンクあたりを試してみようかな。

キッチンV・セットのメニュー

スープセットとスイーツセットに付いてくるお茶はルイボスティーです。

こちらが2023年3月の週替りメニュー一覧。最終週の「きのこストロガノフ」が非常に気になる。

参考用にキッチンVのチラシを載せておきます

野菜とお豆のキッチンV・チラシ表面

前日の12:00までに予約を入れるとぷちスイーツもしくはベジスナックをいただけるそうです。

野菜とお豆のキッチンV・チラシ裏面

チラシの裏面。「菜食主義者でない方でも満足できることをこころがけて、毎回工夫を凝らしたヘルシーランチです。」という一文が良いですね~。私はここにランチを食べに来ると毎回満足して帰ります????。

1人席から見たバルコニー側の眺め

野菜とお豆のキッチンV・1人席からの窓の外の眺め

DIYで作られた感じのするバルコニーの造作がよい。春になるともっと見映えがするかも。

やさいとお豆のキッチンVの店舗外側

野菜とお豆のキッチンV・1階の花屋が入口

キッチンVの営業時間はかなり限定的で、毎週火・水・木の12:00~15:00のみランチ営業しています。14:00がラストオーダー。店頭に上のようなお知らせや、下のような立て看板が出ていればランチ営業中の目印。

野菜とお豆のキッチンV・ランチ営業中の立て看板

いつもベジタリアンだと疲れるので、時々ベジタリアンな感じがゆるくてちょうどよい。

野菜とお豆のキッチンV・ランチ営業中の立て看板

ベジタリアンの料理は値段が高い印象が強いですが、ここはそうでもない。多分自分の店舗ではなくて、間借り営業だからだと思う。

野菜とお豆のキッチンV・クールヴェルジュという花屋の2階でランチ営業

ここにあったものすごく古い民家を改装してできたのがクールヴェルジュという花屋さんで、その2階がキッチンVの客席です。2階に上がる階段が昔風でえらく急なので、転ばないようにお気をつけくださ~い。天井の梁も低いので油断すると頭をぶつけます。

やさいとお豆のキッチンVの基本情報

店舗名【閉店】やさいとお豆のキッチンV(ヴィー)
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • 創作料理

  • ベジタリアン

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話090-9683-5895
地図
アクセス浦和駅北口(Suica専用)から550m徒歩6分、西口から650m徒歩7分。
自転車店舗前は駐輪する余裕なし。須原屋書店の駐輪場に止めさせてもらい、本を買っていきましょ~。
駐車場近隣のコインパーキングで1番止めやすいのは「タイムズ浦和仲町第5」です。
所在地さいたま市浦和区仲町2-13-14
クールヴェルジュ(Coeur Vierge)という花屋の2階
営業時間【火・水・木】12:00~15:00 (L.O. 14:00) 、祝日の場合は休業。
定休日金・土・日・月
予算1,000円~
WEBhttps://oishi-life.com/(2020年8月で更新停止)
店舗SNS facebook Instagram

超主観的な個人の感想がこちら

お気に入り度
雰囲気
接客
料理の味
野菜たっぷり度
身体が喜んでる度
店舗の構造

まとめ

文句無しでお気に入りの店がこの「キッチンV」。ただし2階へ上がるには靴を脱ぎ、急な階段を上がる必要があるので、足腰に不自由がある人には勧められない。古い民家を改装したものなので仕方がないけど。
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