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【休業】The Oyster Bar ”YUMMY” が営業再開したので、さっそく牡蠣ご飯と生牡蠣を堪能してきました

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2023年11月2日から再び休業中になりました

オイスターバーYUMMYは2023年11月2日から休業中

オイスターバーYUMMYの店頭に張り紙が貼られていました。大宮店は営業を続けているようですが、この浦和店は再び休業したようです。「完全移転」と書かれているので閉店かもしれませんが、看板や内装はまで撤去されていないので、この後どうなるのかよく分かりません。

以下、2023年3月に営業再開した時の記録です。

休業中だったYummyが2023年3月6日から営業再開!

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・2023年3月6日から営業再開

3月5日(水)は玉蔵院山門前の「石屋」で昼食を取り、外へ出てみるとふとこのオレンジ色のポスターが目についた。おや?と思って近寄ってみるとなんと!YUMMYの営業再開のお知らせでした~!わ~????

年明けすぐにでも営業再開するかのような事が記されたポスターがずっと貼られたままになっていて、もうだめかなと思い始めた矢先の事だったのでうれしい。

昼から浦和で生牡蠣をちゅるちゅるイケるオイスターバーとして貴重な存在なので、再開したらまた足繁く通うことになるでしょう。

営業再開後の牡蠣食レポはこの記事に追記してゆきます。

オイスターバーYUMMY浦和店の営業再開初日に訪問し、牡蠣ご飯と生牡蠣を注文してみた

夜中にインスタを眺めていたらこれが流れてきたので、これはいかねばねばと奮い立ち、3月6日(月)のランチはオイスターバーヤミーに決定!

オイスターバーYUMMY(ヤミー)は玉蔵院の門前通り奥、左手にあります。

YUMMYは浦和駅西口の玉蔵院門前通りの奥左側にあります。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・店舗入口は右手の階段から

久しぶりに「OPEN」の札がかかった店舗入口。1階がインド・ネパールカレーの「ハルカ」で、隣に「石屋」がある所です。そして向かい側にサムシング本店。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・このビルの2階と3階で営業

オイスターバーYUMMYはこのビルの2階と3階で営業しています。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・店舗内階段

階段が狭いので、他のお客さんや店員さんとすれ違うのが難しい。

オイスターバーYUMMYのランチメニュー

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・ランチメニュー

昔と比べるとメニューが増えたようだ。牡蠣三昧ランチセットと、チキン南蛮ランチは初めて見る。ランチ限定生牡蠣が以前は1個300円でしたが、とうとう400円に値上がりしました。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・今月(2023年3月)のパスタはナポリタン

パスタランチは月替りになったらしく、今月はナポリタンです。これもいいんだけど、今日は久しぶりに来たので牡蠣の味と香りを存分に楽しみたく、牡蠣ご飯セットに生牡蠣を5個注文してみました~。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・現在(2023年3月)取り扱っている牡蠣の種類

こちらがオイスターバーYUMMYの現在取り扱っている牡蠣の種類。生牡蠣を5個注文しましたが、今日は残念ながら3種類しかないそうです。

オイスターバーYUMMY・牡蠣ご飯セット

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・ランチセットのサラダ

セットで付いてくるサラダは以前と同じ。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・ランチセットのスープ

以前は食後にデザートが付いてきましたが、デザートは廃止になりカップスープが付いてくるようになりました。量は少なめ。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・牡蠣ご飯は蒸し牡蠣が2個乗っている

牡蠣ご飯が潮の香りを漂わせながらやって来た~。一口食べてみると牡蠣の出汁が効いてますね~????。ご飯の上には蒸し牡蠣が2個乗っている。蒸し牡蠣も非常に美味????????????。ご飯の中に小さいベーコンも入っていたので、ベーコンの旨味も足されております。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)のカキフライ

牡蠣ご飯のランチセットにはカキフライが1個ついてくるはずが2個でやって来た????。大粒のカキフライが用意できないので、その代わり2個になったそうです。ここのマッシュポテトとタルタルソースは脇役なのにもかかわらず、なめらかで美味しい。

オイスターバーYUMMYの生牡蠣3種5個

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・本日の生牡蠣はこの3種類のみでした

久しぶりに再会した生牡蠣ちゃん達。さて、今日はどれが一番美味しいのかな~?

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・生牡蠣に必須なカクテルソースとボウモアとタバスコ

オイスターバーYUMMYで生牡蠣を注文すると出てくる3種の神器。カクテルソースとタバスコの間に挟まれているのはボウモアというブランドのウイスキーです。私はお酒を飲まない(というか飲めない)人間ですが、このボウモアは独特のヨウ素臭がして、生牡蠣という海産物と非常に相性がよろしい。数滴振りかけるだけであからさまに味が変化します????。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・牡蠣にボウモアのウイスキーをふりかける

こんな風にボウモアを生牡蠣に振りかける儀式中。

今回の生牡蠣で一番美味しかったのは「リッチオイスター」でした????

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・兵庫県の相生牡蠣

すべての牡蠣にカクテルソース、タバスコ、ボウモアをかけてから順番にチュルっといきま~す。まず最初に相生の牡蠣。これは小粒ながら優等生的にいつも美味しいです。ハズレだったことが無い。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・兵庫県赤穂市坂越湾産の「リッチオイスター」

次は初めて目にする「リッチオイスター」。相生と同じく兵庫の牡蠣だそうだ。味を確かめる時はすぐに飲み込まず、もぐもぐして香りと味を楽しみます。こ、これは、、、最後に甘みを感じる!2個とも最後に甘さを感じる珍しい牡蠣でした。これ相生より美味いな~。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・岩手県陸前高田市広田湾産の牡蠣

最後にとっておいた牡蠣が岩手の陸前高田市のもの。これはあまり特徴が無かった、、かな。ボウモアの助けを借りても相生やリッチオイスターのような特徴を感じ取れませんでした~。美味いことは美味いんですけどね。

オイスターバーYUMMYの店内

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・店舗内3階の客席の様子

ヤミーの2階はカウンター席のみで、3階はテーブル席オンリー。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・コーヒーもセルフで

ランチに付いてくるドリンクは自分で用意するドリンクバー形式。2階はドリンクバーを置く余裕が無いから、ランチタイムの客を皆3階に上げているのだと思われる。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・コールドドリンクバー

冷たいドリンクバーはこっち。

オイスターバーYUMMY(ヤミー)・会計はテーブルで

ちなみに当店は会計をテーブルで行うタイプです。

オイスターバー「YUMMY」の基本情報

店舗名【休業】オイスターバーYUMMY浦和店
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • シーフード

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話048-826-5434
地図
アクセス浦和駅北口(Suica専用)から450m徒歩5分、西口から550m徒歩6分。
自転車店舗前の歩道は放置禁止区域内。駐輪できる余裕があまり無い。
駐車場最寄りの止めやすいコインパーキングは「タイムズ浦和高砂第4」。
所在地さいたま市浦和区高砂2-14-13 2F
営業時間【ランチ】11:30~14:30(月・火・木・金・土)
【ディナー】17:00~22:30(月~土、水曜はディナーのみ)
定休日日曜・祝日
予算1,000~1,500円
WEB【公式サイト】https://yummyurawa.owst.jp/
店舗SNS facebook Instagram

超主観的な個人の感想がこちら

牡蠣好きな人におすすめ
接客
立地
生牡蠣
蒸し牡蠣
カキフライ

まとめ

浦和駅西口で昼間からウイスキーをふりかけた生牡蠣を楽しめる店はここだけなのではないだろうか?
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