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韓国料理

【なつめ庵】十五穀粥とにんにくのスープ

ロイヤルパインズホテル向かい側にある路地沿いにはおいしいお店が並んでいます。その中の一つが今回訪れた「なつめ庵」。ワイン食堂ペコリーノの横にある入口から2階へ上がると集合住宅の一室という形で営業しています。呼び鈴を鳴らすと中からドアをあけてくれるます(笑)。

【韓情】ランチに迷ったら定番のユッケジャンクッパ

浦和駅西口、旧中山道沿いのみずほ銀行斜め向かい側の2階にある韓国料理店・韓情のユッケジャンクッパ。牛バラ肉とナムルを唐辛子の効いたスープで煮込んでご飯を投入したもの。辛すぎず、食欲をそそる色合いと香りはまた食べたくなる味なので、ランチに迷った時はよくこれを食べます。

【韓情】石焼ビビンバはチーズをトッピングで追加するとおこげが増えておいちい

浦和駅西口徒歩5分圏内ギリギリの所にある韓情(ハンジョン)で石焼ビビンバを食べたときの記録。玉蔵院山門前の旧店舗から現在の新店舗に移転して席数が増えたので、入りやすくなったため久しぶりに訪問しました。ノーマルのビビンバより石焼ビビンバの方がおこげが出来ておいしい。
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