特集記事

裏門通り沿いとその周辺の28店舗を紹介 「裏門通り」とは元々旧中山道と埼玉県庁官舎の裏門をつなぐ道であったことからそう呼ばれていたもので、昭和59年(1984)の道路愛称募集によって従来どおりの裏門通りと命名されたそうです。「裏門通り」の愛称が正式に付けられた道は、吉野家浦和仲町店の横から桜区の土合小学校まで2...

浦和駅周辺で徒歩10分以内の範囲にある海鮮丼やちらし寿司を食べられる鮨屋、居酒屋、和食のお店の紹介です。

「浦和には昔から池沼が多かったため鰻がよく捕れた」と耳にすることが多いですが、鰻は基本的にどこでも捕れたはずです。鰻の蒲焼きをつくるのに必須である濃口醤油の供給ルートの観点から、浦和に鰻屋が増えた理由を調べてみました。