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【狼煙・浦和店】大宮の有名なつけ麺店が浦和に進出。スープが濃厚を通り越してドロドロだ~

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好き嫌いが分かれると思うつけ麺スープ

つけ麺狼煙浦和店の券売機

2021年12月10日にオープンしたばかりの狼煙浦和店に行って参りました~。この日はちょうど冷たい雨が降っていて、13時過ぎに訪れると並ばずに入店できたのでよかった。券売機でつけ麺の並とマキシマム(?)こいたまごかけご飯を買い、店内壁際の椅子に座って少しだけ待ち。

狼煙のつけ麺とTKG

狼煙浦和店のつけ麺と卵かけご飯

食券を前もってお店の人に渡してあるので、10席あるカウンターに座ると間もなくつけ麺と卵かけご飯が登場。

狼煙浦和店のつけ麺スープ

狼煙のつけ麺スープがこちら。見ただけでポタージュスープ以上に濃厚な感じが伝わってきます。ボテッとしたスープに海苔が沈まずに乗っかっているくらい。一体どうやったらこんな粘度になるのか不思議でしょうがない。

この日はやたら寒くて、普通のスープだったらあっという間に冷めてしまいそうなのに、このつけ麺スープはずっと熱々のままでした。こんな利点もあるのか…。味はすんごい濃ゆいです。途中で割りスープで薄めて食べたくらい。しかしこれはドロドロしすぎて私の舌には合わない感じです。ビルの取り壊しとともに無くなってしまった「つけ麺TETSU」の方が美味しかったかな。

狼煙浦和店のつけ麺

麺はストレートなタイプ。つけ汁がドロドロなので麺によく絡む。レモンは後でかじったりして味の変化を楽しむのに使いました。

つけ麺狼煙浦和店のマキシマム卵かけご飯

卵かけご飯には刻んだチャーシューが一緒にやってきます。和浦酒場弐の卵かけご飯のように、青ネギがもっとドバーッと乗っていれば美味しかったかも。玉子の黄身は濃厚で良かったけど、「マキシマム」とはどんな意味があるのだろうか?

つけ麺狼煙浦和店は月曜定休日

狼煙浦和店の定休日は月曜日なので注意。

狼煙浦和店の基本情報

店舗名狼煙・浦和店
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • ダイニングバー

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話048-652-6799
地図
アクセス浦和駅西口から260m徒歩3分。浦和駅アトレ北口(Suica専用)から210m徒歩3分。
自転車店舗前は止めにくいので、「エコステーション21」という駐輪場を利用。原付き・バイクも止められる。最初の3時間は無料。
駐車場旧中山道沿いの「寿屋駐車場」が最寄りで止めやすい。歩行者の出入り口が駐車場の奥にあり、そこから狼煙まですぐ。料金は30分200円。
所在地さいたま市浦和区高砂2-12-20 マガザン浦和 1F
営業時間【火~土】11:00~15:00、17:30~20:30【日曜】11:00~16:00
定休日月曜
予算1,000円以内
WEB食べログ店舗ページ
店舗SNS Twitter
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