【閉店】【やさいとお豆のキッチンV】ランチB・デトックスオートミールスープのセットの場合

茄子とキノコのヴィーガンメンチコロッケが売り切れだった

この店が気に入ったのでまたまたやって来ました~。本当はランチA、なすときのこのコロッケを食べたかったのだが、12:45の時点ですでに売り切れていたため、ランチBのオートミールスープを選んでみました。まだこのスープを頼んだことが無かったですしね。

しかしオートミール、、、アメリカ在住時に食べ方が分からなくて嫌いになったやつだ、、、。水をかけてレンジに入れてみたり、牛乳をかけてシリアルのように食べてみたり、お湯をかけてみたり、そんな事をしてもベチョっとして全然美味しくないですね。箱に書いてある通りにしてみたけど、さっぱり食べ方が分からなかったのである。

しかしここキッチンVなら何とかしてくれるのではないだろうかと思い、オートミールのスープを頼んでみました。

オートミールのトマトスープ最高！

私の知っているべちょべちょオートミールとは全く違うものがやってキター！そうか、このようにスープにすればオートも美味しくなるのか！勉強になります…。

これはオートミールのトマトスープにトッピングで振りかける用の野菜と豆とナッツ。野菜は乾燥させたケールっぽい。

オートのスープが不味かったらどうしようかと思っていましたが、トッピングを振りかけると彩りもよくなり、黒豆やナッツがパリパリしていておいちい~。

雑穀米のおにぎりはほのかに塩味。手前の豆腐をペースト状にしたもの？のサラダもいい。

ランチAが売り切れていたため、お詫びのしるしとしておにぎり1個をおまけにもらいました~。ありがとうございます。

デザートにスーパーフードパフェ

チアシードのココナツミルクプディング、マロンのソースをかけたもの。マロンがかかっているとプラス100円。

おおっ、うんまそ~????。チアシードはスーパーフードと呼ばれていて、オメガ３FAなどを大量に含んでいて栄養満点なのだそうです。乾燥していると胡麻のような外見のチアシードは、水で戻すとぷるんぷるんしたゼリー状になってその特徴的な食感を味わえます。

豆腐のクリームとチアシードのココナツミルクプディングの組み合わせは相性よし。マロンのソースも美味。下のパリパリした玄米フレークと上にかけられたチアシードのぷるぷる感の対比がいいですね。

キッチンV今週のメニュー

この週のメニュー2種類。今回初めてオートミールのスープにしてみましたが美味かった????。腹持ちもよし。余は満足じゃ~。

ドリンクとデザートのメニューは先週と比べると、フレッシュミントティー以外全て100円ずつ値上がりしました。

スープセットとスイーツセットの値段は変化なし。

キッチンVのショップカード

こちらはお店のカード。このQRコードを読み取るとどこへ飛ぶんだろうかと思って読み取ってみると、「おいしい生活プロジェクト」のフェイスブックへ飛びました。あまり更新していないみたいです。

ショップカードの裏面。ここではベジタリアンではなくてもお腹が満足する野菜と豆の料理を楽しめます。

店内の階段と外の立看板

急な階段で階下へ。そのうちきっとお店の方がこの階段でずっこけると思う。

持ち帰りも可能だそうです。

1階のお花屋さんの前の立看板が目印。

立看板の反対側。毎週火・水・木の12:00~14:00の間のみオーダーを受けてくれるので、機会があれば訪れてみてください。おいしいよ。

やさいとお豆のキッチンV（ヴィー）の基本情報