【閉店】【やさいとお豆のキッチンV(ヴィー)】旬野菜と仙台麩のごま煮プレートでお腹の調子が良くなる

週3日、12時から15時のみ営業というレアキャラを発見

実はこの日はうらもん通りを下った所にある「こもれび食堂」でランチにしようと向かったところ、なんと第3火曜日の定休日でした~。忘れておった。こもれびの手前でこの立て看板に気付いていたので、引き返す道すがら、こちらへ入ってみた。5月からランチ営業していたみたいですね。

やさいとお豆のキッチンVの店内

実はここは1階がクールヴェルジュ（Coeur Vierge）というお花屋さんで、2階のレンタルスペースを使ってキッチンVの営業をおこなっているようです。

キッチンは1階にあり、客席は2階。古い木造住宅を再利用しているので階段が急でせまい。

何となくギャラリーで使われることが多そうな雰囲気。

一人用の席。

窓から見える、パーゴラを付けたバルコニーの様子。緑が侵入してきていて、ちょうど良いこもれびができそう。

ケーキドームの中に一つだけケーキがあった。スイーツセット用かな？

セルフサービスの水置き場が本棚の上にあるのは心配になる…。

キッチンVのメニュー

メニューは2種類あり、週替りで変化する。今日はオートミールを食べる気分ではなかったので、Aの旬野菜と仙台麩のごま煮にしました。仙台麩って大きいやつだったっけな？

本日のスープも追加しました。スーパーフードとかヴィーガンスイーツなど、この手のものは値段が高い印象がありますが、ここはそうでもないな。

ドリンクのメニュー。

こちらのお店についての簡単な解説があった。キッチンVでは、20品目以上の食材を化学調味料を使わずに調理しているそうです。「菜食主義者でない方でも満足できる」ことを心がけているヘルシーランチなので、お肉大好きな私でも満足できそう。満足させてくれ~????

旬野菜と仙台麩のごま煮とスープ

さっきの急な階段を使って店員さんが運んできてくれました。メニューに写真は無かったので、文字だけで内容を想像するしかありませんでしたが、なかなか彩り豊かで美味しそう。

赤い水についての説明を聞いたけど3歩歩いたら忘れてしまった（笑）。

オプションメニューで注文した本日のスープはミネストローネでした。よ~く煮込まれている。

雑穀米のご飯は「黒豆・ひき割り青大豆・ひき割り大豆・もち米・押し麦」の混合。春野菜のサラダにはヴェジタリアン用の？マヨネーズがかかっていた。仙台麩のごま煮は味が染み込んでいて美味し。セロリの香りが苦手な私でも大丈夫でしたね。右上のごぼうで作ったらしきハンバーグも意外とイケる。中央に添えられた紅生姜が味の良いアクセント。これなら菜食主義者でない人でも満足できます。

キッチンVの営業カレンダー

2022年7月～9月のメニューを見ると週ごとに変化するようだ。しかし週3日（火水木）の営業で、12:00～14:00にしか注文出来ないとなると、来られる人が限られてきますな。日・月は下のお花屋さんが休みで、金・土はフラワースクールがあるからなのだろう。

やさいとお豆のキッチンV（ヴィー）の基本情報