【牛林】浦和駅北口すぐそばの焼肉ホルモンでランチのタン塩+2種盛りうま～

やはり新規開店したてだとお肉がちょううまい

2021年5月25日に新規オープンの焼肉屋・牛林のチラシがポストに入っていたので早速ランチに伺ってみた。場所は浦和駅西口側のマクドナルド隣のビル３F。ナチュラルローソンの上。店舗の入れ替わりが激しい所です。

入居するビルの看板。

３Fの店舗入口。

この辺をよく歩く人にはおなじみのマクドナルドの前の交差点。

牛林のロースターはガス火仕様。

牛林のランチメニュー。今日はお腹が空いていたので「タン塩+２種盛」にしました。２種盛りは無難にロースとカルビを選択。アカセンって何だっけ？？後で調べたら赤いセンマイの事で、第４胃だそうな。食べたことないな。

まずはランチセットのサラダ・ナムル・キムチ。

と、ご飯にわかめスープ。このへんは焼肉ランチにつきものでごく普通。

さて、タン塩がやってきましたぞ～。おおっ、結構分厚いタン塩が４切れ。

軽～く焼いていただきます。こりこりしてうまい。ちゃんと肉の味がする(泣)。

続いて出てきたのは２種盛りのカルビとロース。久しぶりに凍っていないカルビとロースを見た。うう~(泣)

やわらかロースも軽く焼いていただきます。

カルビとロース、どちらも柔らかくて脂も多すぎず、ちゃんと肉の旨味を感じられてどっちがロースでどっちがカルビか分からなくなった（笑）。

辛いジンジャーエールがあればなお良かった。

店内のテーブル席。新規開店したてであちこちキレイ。しばらくしたらまた味を確かめにくるぞ～。

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