HOMETagsそば

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【手打蕎麦はしもと】つけ麺のようにして食べる肉なすせいろを夜はラウンジ、昼は手打蕎麦の店でいただく

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浦和西口の美味しい店が軒を連ねる「仲町平和通り」という路地に見つけた手打蕎麦の店はしもとにて、この日は肉なすせいろを食べてきました。濃い目で熱々のつけ汁にシャッキリした手打ちの蕎麦をつけて食べるとうま~。

【手打蕎麦はしもと】浦和の路地裏にある美味しい蕎麦屋はそば湯が極上

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浦和駅西口のロイヤルパインズホテル向かい側の路地中ほどにあるラウンジソワールにて、ランチタイムは手打蕎麦を味わうことが出来ます。意外としゃっきりしていて美味しい蕎麦と、濃厚な蕎麦湯は試してみる価値あり！

【移転】あっさり、さっぱり、出汁がおいしい「あまの」のぶっかけ蕎麦と野菜天ぷら盛り合わせ

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浦和駅西口、常盤公園北側の路地裏に隠れ潜んでいる「あまの」で今回はぶっかけ蕎麦を食べてきました。ぶっかけ蕎麦はもちろん十分美味しいけど、蕎麦の産地を２種類楽しめないので、次回からはまたせいろに戻ります。

【手打ちそば処・あまの】その3：うまい蕎麦屋のそば刺し身

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浦和駅西口の旧中山道を少々北浦和側に行き、常盤公園の北側の路地から奥の方へ回り込むとたどり着くのが「手打ちそば処あまの」。ここの蕎麦は色々な産地の蕎麦粉を使っていて、毎回味較べができる。今回はそば刺し身を試してきました。

【手打ちそば処・あまの】初めて食べた蕎麦いなり

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先月初めて訪れて気に入った隠れ家蕎麦屋、あまのを再訪。今回は再び天せいろを注文し、追加で蕎麦いなりを試してみることに。今日のそばは檜枝岐と余市。やはり檜枝岐がうまい。１２時過ぎに来る場合は、席数が少ないので予約をして席を確保しておくのをおすすめします。

【日光へ移転】【手打ちそば処・あまの】浦和区常盤一丁目、路地の裏の裏に隠れている、うまい！と声を出してしまうシャキっとした蕎麦

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浦和駅西口の常盤公園北側の住宅で営業していたうまい蕎麦屋「あまの」は2022年10月30日付けで閉店いたしました。ところが東武日光駅から距離300mほどの所で営業を再開したとの情報を得ましたので、できるだけ早く訪問してまたあの美味しい蕎麦を味わってきます！

【松月庵】浦和駅西口・旧中山道沿い、常盤公園近くにある町中華ならぬ町蕎麦屋で天ざるそば

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浦和駅西口側、常盤公園近くで旧中山道に面した立地の松月庵へランチに寄ってみました。頂いたのは天ざるそば。三角巾とエプロンのおばちゃんが切り盛りしていて、出前の注文もよく入ってくる昔ながらの町の蕎麦屋さんという感じでした。店舗の入っている建物自体は新しく建て替えられたばかりのようです。

【手打蕎麦・松月】5月15日から始まったすだち蕎麦セットはあっさりスッキリで暑い夏にうまい！

そば
浦和駅西口から距離850m徒歩11分、調（つきのみや）神社西側の住宅街にある手打ち蕎麦屋・松月で、すだち蕎麦が始まったと聞いてレンタル自転車で行ってまいりました～。すだちのスライスが冷たい蕎麦の上にたっぷりのせられて、夏の季節にピッタリ。

【手打蕎麦・松月】数量限定の茶蕎麦をいただく

麺類
浦和駅西口から距離850m、調（つきのみや）神社西側の住宅街にある手打ち蕎麦屋・松月で、変わり蕎麦の茶蕎麦が数量限定であると目にしたので早速食べに行ってきました。

【手打蕎麦松月】浦和駅西口、調神社近くの住宅街にある老舗蕎麦屋で桜えびのかき揚げせいろを堪能

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今回訪れた「手打蕎麦松月（しょうげつ）」は浦和駅西口からだと徒歩11分ほど。新装開店したばかりのきれいな店舗です。桜えびのかき揚げはいい味でした~。
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