今日は居酒屋「力」斜め向かいの赤い看板が目立つ刀削麺酒家へ吸い込まれた。
結局いつものマーラー麺。パクチーもいつもどおり追加で。
新メニュー「極マーラー刀削麺」が登場しておった。普通のマーラー麺には唐辛子が１本はいっているが、「極」には数本入ってそう。多分ノーマルよりちょっと辛いだけかな。ほかのメニューは全部試したことがあるけど、結局一番うまいのはマーラー刀削麺。麺とスープの配合が一番良い。
さてこの別皿に乗ったパクチーを…こうじゃ。
どどーん。
ちょっと混ぜた。自分はセロリがどうしても駄目なんですが、同じセリカの植物でもなぜかパクチーはうまいと感じる。
いつからか、テーブルには山椒が置かれるようになった。これで痺れ感を追加できるぞ。
刀削麺酒家の基本情報
| 店舗名 | 刀削麺酒家・浦和店 |
| ジャンル |
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| 特徴 |
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| 電話 | 048-825-2467 |
| 地図 | |
| アクセス | 浦和駅北口(Suica専用)から230ｍ徒歩3分、西口から350ｍ徒歩4分。 |
| 自転車 | 店舗前に置けるかもしれないが、ヨーカドーの有料駐輪場を使った方が無難（最初の2時間無料）。自転車放置禁止区域内。 |
| 駐車場 | 旧中山道沿いのコインパーキングか、ヨーカドー隣の浦和パーキングセンターがベター。 |
| 所在地 | さいたま市浦和区仲町1-5-17 |
| 営業時間 | 【月～金】ランチ11:30～14:00 ディナー17:30～22:00、【土】11:30～14:30、【土・祝前日】17:30～21:30 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 予算 | 1,000円以内 |
| WEB | https://r.gnavi.co.jp/s85kt67f0000/ |
| 店舗SNS | facebook Instagram |
