浦和駅西口、埼玉県警方面へ下る裏門通り沿いの居酒屋でランチ。居酒屋として結構人気があるようですが、私は酒を全く飲まないのであまり縁が無い。ランチタイムにラーメン、つけ麺、担々麺などをやっていて、担々麺が美味くてよく来ます。毎回毎回担々麺ばかりだといかんな～と思い、今日は初めて和節つけ麺に挑戦。
卵かけごはん（TKG）も追加。どっさりと鰹節と海苔ときざみネギが乗っかっていて、つけダレをかけて食すと幸せ～。スタッフのお姉さんはつけダレをよく忘れるので、無かったら持ってきてくれと伝えましょう。カウンター上にあるのは酢とラー油だけです。
メニューには「当店の麺は北海道産小麦「春よ恋」100％使用」と書いてあり、たしかに香りもよくて美味いけど、私は近所のORIGAMIラーメンの麺の方が好きかな。実は同じ小麦を使ってたりして…。
和節のスープということですが、魚介の香りはそれほど強くない。豚の角煮っぽいチャーシューの香りの方が強いかも。 これはこれで十分うまいです。味付とろ玉子を追加すれば良かったかな。しょっちゅう来るお店だし、また来ま～す。
