【シャム・チャントラー】パッタイに目玉焼きをのせると見た目も良くなってうまい????

浦和に３軒あるタイ料理店のパッタイを食べ比べるとここが一番うまい

ふとパッタイを食べたい気分になったので、この日のランチはうらもん通り沿いのチャントラーへ。

チャントラーはぎんねこの隣のビル２階にあります。結構前からウーバーイーツとフードパンダに対応しています。

店内の様子

おそらく昔ここにあった店舗の内装を居抜きで利用していると思われる雰囲気。

タイ国王夫妻の写真の下が特等席かな？

シャム・チャントラーのランチメニュー

メニューの左下にある目玉焼き（８０円）をみてふと思いついた。パッタイに半熟の目玉焼きをのせたら美味いんじゃね？と。

パッタイの目玉焼きのせ

パッタイと目玉焼きと注文したら、お店の人も分かっているようで、ちゃんと上に目玉焼きが乗って出てきた。しかしそれにしてもチャントラーの目玉焼きは丁寧に焼いてあります。近くの洋食屋ボンルポも上品な目玉焼きを出してくるけど、目玉焼きでさえも丁寧に仕上げてくるお店はどこも美味いですね。

半熟の黄身を割ってとろ～っとさせながらパッタイを楽しむ。ナンプラーも適当にふりかけるとうまいうまい。

卓上に4種類の調味料が入ったビンがあり、その内の2つが普通のナンプラーと辛いナンプラー。

付け合せのトロッとしたスープ。デザートのタピオカはちょいと甘すぎてつらい。

2021年7月19日の目玉焼きのせパッタイ

少し間が開いて、またチャンドラーのパッタイを食べたくなったのでやって来ました。

目玉焼き（80円）を追加したパッタイ

ノーマルのままのパッタイではなく、目玉焼き乗せにすることをおすすめします。

この日の目玉焼きは少々乱れたか？黄身を割ってトローっとさせてからいただきました～。

店舗入口では持ち帰りのタイ料理弁当を販売

自分はしっかり食べたいので店内で食べますが、このテイクアウトを買うお客さんも結構多い。ウーバーイーツの配達員もひっきりなしに訪れる人気店です。

シャム・チャントラーの基本情報