早い・安い・うまい昔ながらのお蕎麦屋さんならぎんねこ
太平洋戦争前はシルバーキャットという名のカフェーだった「ぎんねこ」の店構え。暖簾をくぐると壁際に4名ずつのテーブル席があり、中央に向かい合わせで相席になって座るタイプのテーブル席がある。新型コロナウイルスがなければ特に気にしなかっただろうけど、今は他人と向かい合わせで座って食べる気になれない。ので、空いている時間帯にやってきました～。
ぎんねこのメニュー
今日は冷やし中華な気分でしたが、月見にアップグレード。
ぎんねこの名物、冷やし月見中華
待つことしばし、冷やし月見中華の登場で~す。そばの上にキャベツときゅうりの塩もみがどっさりとかけられ、さらにその上にぷりぷりな目玉焼きが乗ってやってきました。脇に見えるなると、わかめ、トマトもいいアクセントとなっております。
これは2021年4月の冷やし月見中華。特に変化はしていません。
目玉焼きをちょいとずらしてみると、キャベツときゅうりがどっさりなのがよく分かります。野菜たっぷりでいいじゃな~い。
一般的な冷やし中華と違って、ぎんねこの冷やし中華の麺はふつうの蕎麦を使用。そしてここの目玉焼きは丁寧に焼いてありますな。黄身のぷりぷり感が美しい。普通のざるそばだとまたすぐにお腹が空いてきますが、これはこのどっさり野菜のおかげで腹持ちに優れてよし！
ぎんねこの基本情報
| 店舗名 | ぎんねこ |
| ジャンル |
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| 特徴 |
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| 電話 | 048-822-4751 |
| 地図 | |
| アクセス | 浦和駅北口から450mで徒歩6分、西口から600ｍで徒歩8分。 |
| 自転車 | 店舗前や店舗脇の路地に止められなくもない。自転車放置禁止区域外。 |
| 駐車場 | 周囲のコインパーキング。店舗前に新しいコインパーキングが出来たが、将来マンションの敷地になるような気がする。 |
| 所在地 | さいたま市浦和区仲町2-13-17 |
| 営業時間 | 10:30〜14:00 |
| 定休日 | 木・土・日 |
| 予算 | 1,000円以内 |
| WEB | 食べログ・店舗ページ |
| 店舗SNS | なし |
