【浦和 大勝軒】スパイスもりそばは香辛料の余韻を楽しむつけ麺

浦和駅西口の裏門通りをまっすぐ埼玉県警の方に向かって歩きましょう。ゆるい坂を下っていきます。

洋食屋の前を通り過ぎ、こもれび食堂の先。信号がある交差点に面したつけ麺屋が今回訪れた「浦和大勝軒」。大勝軒のれん会全国加盟店にも掲載されているれっきとした大勝軒の一員のお店。のぞくといつもお客さんが入っています。昔の様に行列して混んでいるわけではない。

メニューが多くてしばし迷った後、スパイスもりそば（720円）に決定。麺は普通の中太麺で。時々突然出現する臨時メニューのカレーつけ麺も美味いですよ。店舗自体は古びてきているけどガラス扉の入口が南と西にあるので店内は明るい雰囲気。外から店内が良く見えます。学生の頃、池袋の大勝軒本店で食べたことはありますが、もう味を覚えていないので比較はできません。

スパイスもりそばはスープに10種類の香辛料が入っていて、香りが次々と鼻腔を刺激してくれるところが他のつけ麺と一線を画している。辛いわけではない。もうちょいスープが濃ければ良かったかも。

ちなみにこちらは後日食した「もりそばパート4」。外見はほぼ同じでスープの味が違う。つけめんTETSUに慣れているとスープが薄味だと感じてしまうかも。

浦和大勝軒のメニュー。全部制覇はなかなか出来そうにないな～。

メニューの裏面。今度来た時は水餃子も頼んでみるか。

浦和大勝軒の基本情報