ローストビーフに「チーな」がよく合うと聞いて早速自宅でもチャレンジしてみた。
ローストビーフは自宅でよく作るが、市販のソースをつけて食べるくらいで、こんな風にアレンジした事が無かったので早速真似してみました~。
牛もも肉のかたまりに焼き色を付け、アルミホイルで二重にくるんで鍋帽子でしばらく保温。冷めたら冷蔵庫に入れておき、翌日の夕食のお供にできるようにしといた。
たまに焼き過ぎて固いことがあるけど今回のローストビーフは上出来。薄くスライスして、その上にチーなを乗せて出来上がり~。醤油をちょっと垂らすか、醤油皿にちょんちょんして食べるといつもと違うローストビーフを楽しめます。クリームチーズと肉の相性がいいんかな?この上に胡椒を粗びきでガリガリ振りかけるともっとうみゃい。おすすめ。
チーなを購入できる酒井甚四郎商店について
店舗名 | 酒井甚四郎商店 |
ジャンル |
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特徴 |
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電話 | 048-822-2110 |
地図 | |
アクセス | 浦和駅北口徒歩5分・西口7分 |
自転車 | 店舗前に数台・ただし自転車放置禁止区域内。 |
駐車場 | 周辺のコインパーキング。隣のロイヤルパインズホテルの地下駐車場は30分200円。 |
所在地 | さいたま市浦和区仲町2-4-23 |
営業時間 | 9:00~18:30 |
定休日 | 水曜日 |
予算 | 刻み奈良漬440円(190g)など |
WEB | https://sakaijinshiro.com |
店舗SNS | facebook https://www.twitter.com/sakaijinshiro/ https://www.instagram.com/sakai_jinshiro/ |