【マーケットレストランAGIO】浦和伊勢丹の別館にあるイタリアンのレストランは接客抜群

今のところAGIOで食べたものは全部美味しい

伊勢丹の裏にアイプラス1という建物があり、今回訪れたAGIOはその1Fで営業しています。この建物は伊勢丹の名札を付けた従業員が沢山出入りしているので、地下にロッカールーム、2階に伊勢丹の事務所がありそうだ。

AGIOのランチメニュー

この日は13時ころに訪れたので、すんなりテーブル席に座れました。週末の12時過ぎだと家族連れで混んでいる。カラスミ風味スパゲティとか鴨と九条ねぎのピザとか特殊なものを注文するとおそらくガッカリするので、今回は無難に「紅ズワイガニのトマトクリームスパゲティ」を注文。

下段の炭火焼きランチも気になるが次の機会に取っておこう。

紅ズワイガニのトマトクリーム

最初にセットで頼んだサラダがやってきた。作り置きしたものではなくて、ちゃんと毎回盛り付けているタイプのサラダ。ドレッシングもうま~。

メインの到着~。スパゲティは多すぎず少なすぎずちょうどいい。そして皿が全体的に熱を持って温かい。盛り付けをする前の皿をちゃんとディッシュウォーマーに入れて保温している店ですね、ここは。時間が経っても料理が温かいままなのは地味にうれしい。カニ肉はたっぷり入っているし、トマトクリームのソースはスパゲティ全体にしっかりと絡んでいる。特に文句もなく美味しくいただける一品でした~。

AGIOのデザート

前もって注文はしていなかったのだが、ちょうどいいタイミングで店員さんがデザートはいかがか尋ねてきたので、ティラミスを追加。ランチデザートの盛り合わせだと小さいものが3つくらいということだったので、ティラミス単品にした。うみゃいうみゃい????。コーヒーによく合う。

コーヒーは普通のドリップだけど、何杯でもお代わりできるのが良い。これが日本でも普通のサービスになって欲しいのだが。

AGIO店内の釜

ピザなどはここで焼かれて出てくる。だいぶ年季が入ってきたようだ。

別日に食べたマルゲリータピザとペペロンチーノ

「トマトソースとバジルのシンプルなピッツァ」とメニューに記されているピザ。マルゲリータじゃないんかい？と思ったけど、モッツァレラチーズを使わないとマルゲリータとは名乗れないようだ。うちの子は喜んで「うまいうまい」と食べていました。

私はあえてペペロンチーノを注文してみた。これは自宅でもよく作るのでプロの業をみせてもらおうじゃまいか！一口チュルっといってみると、あらうま~い????。味は薄すぎず濃すぎない。油まみれな感じは全く無く、旨味がスパゲティ全体に絡んでいる。ニンニクの香りが適度にまとわりつき、ピリ辛な風味がする。自分が自宅で作ると赤唐辛子を焦がしてしまって焦げ臭くなるパターンが多いのですが、この超シンプルなスパゲティを上手に作れるのはすごいっす~。

名前は何だったか忘れましたが、野菜のコンソメスープ。

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