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【甲州屋別邸】汁なし黒胡麻担々麺に味玉トッピング、花椒かけすぎた~

汁なしにすると黒ごまのペーストをより一層濃厚に感じる

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浦和駅西口、伊勢丹の裏側の担々麺専門店、甲州屋別邸にて本日のランチは汁なし黒胡麻担々麺に決定~。やはり夏は汁なしのほうがいいですな。今日は味玉(100円)を追加。

甲州屋別邸・汁なし黒胡麻担々麺

大量に粉がかかっているように見えるのは、私が卓上の花椒を大量にぶちまけたせいです💦

胡麻ペーストはちゃんと混ぜないとおいしくない

甲州屋別邸の汁なし黒ごま担々麺味玉トッピング

汁なしだと黒胡麻のペーストが濃くなり、胡麻の味と香りがより一層濃厚になる。桜えびとカシューナッツの歯ごたえと香りもいい感じ。適度に混ぜてから味玉を割って、とろとろの黄身と一緒にいただきま~す。花椒をかけすぎたので舌がビリビリビリビリくる。逆にそれがたまらんのですがね。汁なし白胡麻担々麺はもうちょいまろやかな感じになります。

甲州屋別邸の基本情報

店舗名甲州屋別邸
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • 担々麺

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール

  • タイ・ベトナム

  • トルコ

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話048-767-7144
地図
アクセス浦和駅北口から130m、西口から190mで徒歩2分ほど。
自転車店舗斜め向かい側に有料駐輪場あり。
駐車場近隣のコインパーキングを利用。
所在地さいたま市浦和区高砂1-13-9 1F
営業時間【ランチ】11:00~15:30【夜】18:00~22:00
定休日無休
予算1,000円以内
WEB食べログ店舗ページ
店舗SNS Twitter

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