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【丸喜(まるよし)】浦和で唯一、熟成肉を供する焼肉店で熟成和牛サーロイン定食

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ちょっと炙る程度で旨味と食感を楽しむ極上のランチ焼肉

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・サーロイン定食

久しぶりに丸喜(まるよし)へランチにやって参りました。このお店はおそらく浦和で唯一、熟成肉を提供する焼肉店です。大宮のエイジングビーフという熟成肉を出してくれる店も美味しいですが、浦和の丸喜も負けていません。今日は今まで食べたことのないサーロイン定食に挑戦!

丸喜のランチメニュー

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・ランチメニュー(2022年9月)

3年前のメニューと比べると、ハンバーグ定食やビーフシチュー定食の価格は変わらないものの、上タン定食は500円アップ、ハラミ定食は200円アップ、サーロイン定食は400円の値上がりです。

ランチセットのサラダとキムチ

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・ランチセットのサラダとキムチ

キムチとサラダの野菜やドレッシングはごく普通で変化なし。ライスとわかめスープも以前と同じ。ではお肉に期待~。

丸喜の熟成和牛サーロイン焼肉

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・サーロイン定食の焼肉

店員さんによると、このお肉は生で食べても大丈夫な処理をしてあるそうです。ほうほう!まあ最初は少し強めに焼いて食べるかな。ちなみに塩ではなく、タレで注文しました。一口ほおばるとうま~😋

先日スーパーで買って自宅で焼いたオージー牛のサーロインは一体何だったんだと思わせるほどの美味しさ。噛み締めた時の肉汁に含まれる旨味が全く違う。ちなみにアメリカ英語で旨味はウマ~マイと発音します(笑)

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・サーロイン定食の焼肉

片面を同じように焼き、反対側を少しだけ炙ってパクっ!柔らかくて超ジューシーな旨さ。

熟成和牛焼肉丸喜(まるよし)・サーロイン焼肉

片面を少し炙って、コッチはレアのまま!だ~!うみゃーい😋全部で5切れだけでしたが、至福のランチタイムでした。

丸喜の店内の様子

丸喜(まるよし)の店舗内の様子

13時に来店したからか、他のお客さんは誰もいなくて静かな店内でした。いつもはカウンター席に座るのですが、そのせいかテーブル席を使わせていただけました。窓が無いからなのか、少々閉塞感があります。

丸喜の店舗外側の様子

丸喜(まるよし)の店舗入口のポスター

お店は階段を上がって2階にあります。階段には熟成肉についてのポスターなどが貼ってある。絶品の熟成肉、確かに美味しいです!

丸喜(まるよし)の店舗入口

入口のドアはだんだん古びてきた。

丸喜(まるよし)の店舗入口

店舗へはこの階段を上がる。2階建ての建物なのでエレベーターは無し。

丸喜(まるよし)の店舗外観

浦和駅北口からだと徒歩3分程度。サムシングデュエのすぐ近くにあるものの、目立ちにくい所にあります。大宮まで行かずとも熟成和牛焼肉を楽しめるお店は貴重なので、ピーンと来た人は是非行ってみましょ~。

丸喜の基本情報

店舗名丸喜(まるよし)
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話048-833-5884
地図
アクセス浦和駅北口(Suica専用)から280m徒歩3分、西口から400m徒歩5分。
自転車店舗前は放置禁止区域内。線路沿いにある「浦和パーキングセンター」の北側にある駐輪場の料金は1日150円。
駐車場線路側にある パークステーション浦和駅前が最寄りのコインパーキング。
所在地さいたま市浦和区仲町1-9-14
営業時間【ランチ】 11:30~13:30 【ディナー】17:00 ~ 24:00
定休日無休
予算【ランチ】850円~1980円(税別)
WEB【公式サイト】https://jyukusei-maruyoshi.com/
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