【刀削麺酒家】一番人気の麻辣刀削麺をパクチー多めどころかダブルで。

永年の疑問であったパクチーのさらなる増量の可否についての検証

この日のランチはふと思いついて刀削麺酒家へ。

刀削麺酒家浦和店のランチメニュー

1番上のマーラー麺を頼んでおけば間違いない。昔はパクチー多めが無料でしたが、いつからか+100円になりました。ただ、その「パクチー多め」がいつも少々物足りないのでもっと増やせるかどうかずっと試してみたかったのである。

麻辣刀削麺「パクチー多め」をダブルで

お店のお姉さんに「パクチー2倍で」と注文したのだが、あまり理解してもらえなかったようだ（笑）。普通のパクチー多めと間違われそうになったので、「パクチー多めを２つ、200円分で」と指を2本立ててお願いするとようやく合点がいったらしく、厨房の人にも声をかけてもらえた。おそらくこんな事を言っていたのだろう。「パクチー狂のパクチー教徒が来たからパクチーいつもの倍よ！！」と。(笑)

で、やってきたマーラー麺の上のパクチーはいつもよりちょっと多い。そして別皿のパクチーはいつもの「パクチー多め」の2倍以上になっておるwwwww

パクチーをそのまま食べる人はあまりいないので、当然マーラー麺の上に投入！！

パクチー多めｘ２

こんなんなりました（笑）。

ノーマル状態のマーラー麺。パクチー気持ち多め。

もさもさのパクチーを半ば汁に埋め、麺と汁を露出させてから山椒をさらに追加投入！花椒に劣るものの、ビリビリ痺れる感を味わえるのだ。多めにかけないと駄目だが。

お店のお姉さんが何も言われなくとも山椒と黒酢を持ってきてくれた。うれちい。

会計してからもらったレシートを見てふと気がついた。「パクチー多」の数量が２になっている…。ということはこのパクチーの数量を３でも５でもいくらでも増やせるのではなかろうか…。パクチーのトリプルを実現できそうだ。わー。

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