ホーム麺類ラーメン浦和駅西口、常盤2丁目の路地裏にある「味六屋」の半...

浦和駅西口、常盤2丁目の路地裏にある「味六屋」の半熟煮玉子チャーシュー麺アップデート

おすすめ記事

PVアクセスランキング にほんブログ村

ここ味六屋(みろくや)のラーメンが浦和で一番美味いんじゃないかと思うようになってきました~

暑い夏の間はちょっと足が遠のいていた「味六屋」を久しぶりにランチで訪れてみました。メニューを見てみると、去年より若干値段が上がっています。ちなみに2022年12月のノーマル中華そばは850円でした。そしてトッピングの生のりが消え、その代わり「ぶちのり」が出現。今回は1年前と同じ、半熟煮玉子チャーシュー麺と卵かけご飯を注文してみました。

半熟煮玉子チャーシュー麺醤油味と卵かけご飯の黄金コンビ

浦和西口・味六屋の中華そば半熟煮玉子チャーシュー麺の醤油味

じゃじゃーん!こちらが味六屋の半熟煮玉子チャーシュー麺醤油味になります。 ここのラーメンはいつも盛付けが美しい。チャーシューはトロトロですぐほぐれてくれるのでめちゃウマ。煮玉子とメンマもいい味。きれいに揃えられた青ネギが味の変化を味わわせてくれる。

浦和西口・味六屋の中華そば半熟煮玉子チャーシュー麺の醤油味

前回食べた半熟煮玉チャーシュー麺と違い、海苔が1枚付いてきた。この海苔をかじってみると、意外と厚みがある。メニューに記されている「ぶちのり」についての説明通り、しんなりとしていて普通の海苔とは香りも違う。店主に聞くのを忘れてましたが、これが「ぶちのり」かな?うまいうまい。

浦和西口・味六屋の特徴的な手打ち麺

手打ちの自家製麺は無かん水で、余計な味がせずスープとの相性も抜群。若干縮れた麺にスープがよく絡みます。

後日、追加で注文してみた「ぶちのり」

浦和西口・味六屋のトッピングメニュー「ぶちのり」

2024年3月23日に再訪し、またもや半熟煮玉子チャーシュー麺醤油味を注文するとともに「ぶちのり」を追加してみました。やはりこの海苔は厚さがあり、香りがいいですね。調べてみると「ぶちのり」とは浜名湖で作られるもので、あおさと黒海苔をブレンドして板状にしたもののようです。ほほ~。

味六屋・シメの卵かけご飯はラーメンスープをかけて召し上がれ~

浦和西口・味六屋の卵かけご飯

味六屋で卵かけご飯を注文するとこのセットで提供されます。たぶんブランド物の玉子のはず。

浦和西口・味六屋の卵

黄身がぷりぷりしております。

浦和西口・味六屋の卵かけご飯にラーメンスープを足すと美味しい

溶いて醤油と混ぜた玉子をご飯にかけ、さらに残しておいたラーメンスープをかけてからいただきま~す。鮭フレークも忘れずに。この味六屋のラーメンスープをかけることによって卵かけご飯が大変身します。玉子のコクとスープの出汁やうまみ、鮭フレークの塩味が合わさって浦和のこの辺では随一の卵かけご飯を味わえる。

味六屋の店舗外観

浦和西口・味六屋の店舗外見

浦和西口の常盤2丁目の路地裏にあって全然目立たないお店ですが、一度は訪れてみるといいかも。私は浦和駅すぐ近くにあるラーメン店より味六屋の方が好みですね。

浦和西口・味六屋は常盤2丁目の路地裏にあり

旧中山道のクリーニング屋の所を曲がり、奥の方に小さな赤い旗が見えれば営業中です。(1週間前の月曜に訪れたら臨時休業中だった…。)

味六屋(みろくや)の基本情報

店舗名味六屋
ジャンル

  • 和食

  • 洋食

  • にく

  • 中華

  • イタリアン

  • ラーメン

  • そば

  • すし

  • カレー

  • インド・ネパール料理

  • タイ・ベトナム料理

  • その他

特徴

  • 浦和駅近(徒歩5分以内)

  • 浦和駅徒歩10分以内

  • 浦和駅徒歩15分以内

  • 全席禁煙

  • 喫煙可

  • 駐車場あり

  • カード利用可

  • Paypay利用可

  • 食券制

  • Uber Eats対応

電話048-799-3637
地図
アクセス浦和駅北口(Suica専用)から650m徒歩7分、西口から800m徒歩9分。
自転車店舗前に止められる。
駐車場最寄りのコインパーキング「テスタパーキング」から味六屋まで距離170m。
所在地さいたま市浦和区常盤2-9-3
営業時間【月・火・木・日】11:30~15:00
【金・土】11:30~15:00、18:00~20:30
定休日水曜・第2火曜
予算1,000円以内
WEB食べログ・店舗ページ
店舗SNSなし
にほんブログ村 グルメブログ 埼玉食べ歩きへ

コメントをどうぞ~

コメントを入力してください。
ここにあなたの名前を入力してください

CAPTCHA


- Advertisement -
にほんブログ村 グルメブログ 昼食・ランチへ
にほんブログ村

最新の記事

【華月】ここのチャーハン美味そうだな~と思っていたので試してみたら大正解! 

浦和西口の旧中山道沿いで、調神社の隣りにある古びた小さな中華料理店「華月(かづき)」で今回はチャーハンを頂いてきました~。

浦和駅からの距離別

今週のアクセス数トップ5

- Advertisement -

関連記事

- Advertisement -