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【甲州屋別邸】汁なし白胡麻担々麺

辛さとピリピリ感と白胡麻のまろやかさの三重奏

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【甲州屋別邸】汁なし白胡麻担々麺

前回の訪問から一か月後。汁なし担々麺がメニューに...

前回の訪問から一か月後。汁なし担々麺がメニューに載ったと聞いてやってきました~。前回は黒胡麻担々麺がうまかったけど、汁なしはどうだろ~!?

甲州屋別邸・汁なし白胡麻担々麺

食券を購入して席に着くと割とすぐに出てきた。すくいやすい器に盛られてやって来た汁なし白胡麻坦々。辛さや痺れは普通で頼んだけど、麻辣の辛みと花椒のしびれ感は結構効きますな~。標準トッピングの桜エビの風味も味に変化があってよろしい。やはり黒胡麻より白胡麻の方がまろやかですね。

混ぜるとこんな感じ。ピリ辛と痺れが胡麻で相殺されてうまい。病みつきになりそう。量が少なめだと感じたので次回はトッピングで調節しよう。

麻辣と花椒の強さの表。普通でって頼むと初心者向けかオススメのどっちかかな?伊勢丹浦和店の裏側の路地にあり、この辺りで本格的な担々麺を食べたくなったらここがおすすめです。

甲州屋別邸の基本情報

店舗名  甲州屋別邸
ジャンル
  • 和食
  • 洋食
  • にく
  • 中華
  • イタリアン
  • ラーメン
  • そば
  • すし
  • カレーライス
  • インド・ネパール料理
  • タイ・ベトナム料理
  • その他
特徴
  • 浦和駅近(徒歩5分以内)
  • 浦和駅徒歩10分以内
  • 浦和駅徒歩15分以内
  • 全席禁煙
  • 全席喫煙可
  • 分煙
  • Free WiFi
  • 駐車場あり
  • カード可
  • 電子マネー可
  • 食券制
  • Uber Eats対応
電話 048-767-7144
地図  
アクセス 浦和駅北口から130m、西口から190mで徒歩2分程。
自転車 店舗斜め向かい側に有料駐輪場あり。
駐車場 周囲のコインパーキングを利用。
所在地 さいたま市浦和区高砂1-13-9
営業時間 【昼】11:00~14:30【夜】17:00~23:00
定休日 無休
予算 1,000円以内
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