【すし二乃宮】新年の初寿司は二乃宮の特選にぎりで

浦和駅西口で一番お気に入りの鮨屋なのだ

正月には必ずといっていいほどここ二乃宮でお寿司をいただきます。もう10年以上毎年ですね~。ちらしやマグロ丼の時もありますが、今回は1月5日になってようやく予約無しで入店できたため、ちょっと奮発して「特選にぎり」を注文してみました。

二乃宮のランチメニュー

このランチメニューの中で一番よく食べるのがまぐろ丼。10年以上前は800円でした。たまにおまかせにぎりを注文することもあります。どれを選んでも間違いないでしょう。

以下、特選にぎりの内容

まず最初に小鉢で出てくるのが二乃宮自家製の豆腐。これはクリームチーズのように濃厚な豆腐で、ポン酢と非常によく合う。

特選にぎりとおまかせにぎりにはサラダが付属。サラダはいつも通り可もなく不可もなく。

まずはトロ。口の中で脂がひろがる絶品。最初から飛ばしてきたぞ~！

見た目も美しい車海老。

これは何だっけ？鯵かな。くるくる寿司で食べるのと全然違う~（泣）。

中トロだっけ？最初のは大トロだったのだろうか？今となっては分からない！しかしこの模様がすばらしい。

あわびだったような気がする。

正月だからか子持ち昆布。

ウニとイクラ。うにうまい????

ポン酢のジュレを乗せた芽葱。時々食べる芽ネギうまいな~????。酢飯にネギの束を乗せようと最初に考えた人えらい。

あなご。以上で十貫。あとホタテと白身魚がありましたが写真を撮っていませんでした。

マグロのたたきの細巻。

デザートにわらび餅が出てきました。

最近は予約無しで入ることが難しくなってきた二乃宮ですが、一人だと運良く座れることもあります。いつ訪れても毎回満足できるおすすめの鮨屋さんです。浦和西口の裏門通り沿いで鮨を食べたくなったらぜひここへ！！

すし二乃宮の基本情報