ピリリと山椒の効いた汁なし担々麺を夏は冷やしで【和浦酒場弐】

先週もここで汁なし担々麺を食べて、今週もまた同じ冷やし担々麺を食べてきました～。先週は食後に店を出ようとした矢先に洪水のような土砂降りにみまわれ、親切な店員さんに傘を貸してもらったのでその傘を返すためでもあります。

冬なら普通の担々麺もおいしいですが、真夏にアツアツのスープをすすると帰るときに汗だくで困っちゃいますね～。しかし汁なしだとそのダメージが少なめですみます。ただし途中で味に飽きてくるので酢を回しかけると味が変わって2度楽しめるのでおすすめ。

通常は半ライスを無料でつけることができるものの、私のおすすめは「卵かけご飯（150円）」略してTKG。卵はどこ産のものを使っているのか存じませぬが、上に乗っているネギとかつお節の上から「かけだし」を回しかけるとダシが効いた美味いTKGになります。ご飯と麺という炭水化物のコンボはどうなのかとお思いの方もいらっしゃるでしょう。私は仕事で一日中身体を動かしているのでやはり手っ取り早いエネルギー源が必要なんですよ…。という事にしといてください（笑）。

ヨーカドー浦和店の近くにある刀削麺酒家でも似たような麺を食べられますが、こちらの和浦酒場弐は辛さと油っこさが控えめとなっておりま～す。（刀削麺はその麺の太さのせいか、盛大に油と汁がはねまくるので店の人に渡されるエプロン必須です。）

和浦酒場弐の基本情報