ピリリと山椒の効いた汁なし担々麺を夏は冷やしで【和浦酒場弐】

不動の名物！一番人気の麻辣汁なし担々麺

先週もここで汁なし担々麺を食べて、今週もまた同じ冷やし担々麺を食べてきました～。先週は食後に店を出ようとした矢先に洪水のような土砂降りにみまわれ、親切な店員さんに傘を貸してもらったのでその傘を返すためでもあります😺。

和浦酒場弐のランチメニュー

和浦弐ではランチメニューに時々新メニューが登場するものの、いつの間にか消えたりする。そういえば豚骨はどこいった？汁なしも含めて担々麺かまぜそばを選べば間違いは無い。

こちらが3年半後の2023年2月のランチメニュー。他店が軒並み値上げしているのに対し、和浦弐はまだ値段を据え置きしております。

和浦弐の卵かけご飯と汁なし坦々

通常は半ライスを無料でつけることができるものの、私のおすすめは「卵かけご飯（150円）」。卵はどこ産のものを使っているのか存じませぬが、上にたっぷり乗っているネギとかつお節の上から「かけだし」を回しかけるとダシの効いたうまいTKGになります😋。

冬なら普通の担々麺もおいしいですが、真夏にアツアツのスープをすすると帰るときに汗だくで困っちゃいますね～。しかし汁なしだとそのダメージが少なめですみます。ただし大体いつも途中で味に飽きてくるので、酢を回しかけると味変を楽しめるのでおすすめ。

混ぜて準備オッケーな状態。

2023年2月28日の汁なし担々麺、生卵トッピング

いつもはトッピングなしで食べる汁なし担々麺に生卵をトッピングで乗せてみた。

生卵なしの場合と比べると、まろやかさとトゥルトゥル感が増します。ただちょっと醤油が欲しくなる。裏門通り周辺で何をランチに食べるか迷った時におすすめの一品です。

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