【鮨乃すけ】口に運んだら「何これ？旨っ」と心の中でつぶやいた鮪醤油漬け丼

まぐろが少し増量し、味も良くなった

この日のランチは久しぶりに線路の東側へやってまいりました。あまり遠くへは行けないので、「やってるかな~？」と思いつつ乃すけの入口を見ると暖簾が出ていたので入ってみた。運良くカウンター席が空いていたのでよかったよかった。大将はすぐ近くに新規オープンした店舗の方を担当しているらしく、乃すけにはいらっしゃらなかった。

乃すけのランチメニュー

しばらく見ない間にお値段が結構上がったようです。バラちらしはちょっと前まで980円、まぐろ漬け丼は1480円でした。今日はど～れ～に～しようかな～♫方式で鮪醤油漬け丼に決定！まあ乃すけは全部おいしいのでどれを選んでも正解です。

鮪醤油漬け丼

最初に出てきたのはもずく酢。おまかせ握りを注文した時に出てきたホタルイカの辛子味噌和えはうまかったな~。

この日の鮪醤油漬け丼は10/10

乃すけで鮪漬け丼を食べたのは今回で２回目かな。色が鮮やかで、あまり醤油に漬かっていないのかと思い、少し醤油を垂らして頂いてみたらそれは間違いでした。うま~????。ちゃんと味が付いてるじゃまいか！しかも何だかトロみたいに口の中でほぐれるし。シャリは以前と比べると赤酢の香りが控えめになったような気がするけど、漬けまぐろと相性良く美味しい。おすすめの一品です。

鮨乃すけの基本情報