【休業】オイスターバーYUMMY浦和店の新メニュー「牡蠣三昧ランチセット」を試してみる

2023年11月2日から休業中です

YUMMY浦和店の前までやってきたところ、こんなお知らせが貼られていました。なんと2023年11月2日付けで休業することになったようです。大宮店は今まで通り営業しているようですが、それにしても浦和店はよく休業しますね~。また短期の休業期間で済めばよいのですが、「完全移転」と書かれている以上、再度の復活はなさそうな気がします。

牡蠣ご飯ランチセットに生牡蠣を2個足したもので100円お得になります

前回は3月に訪れたオイスターバーYUMMY（ヤミー）へ久しぶりに入ってみることにしました。1階のインド・ネパールカレーの店「HALKA」もおすすめです。

店頭に掲示されているメニュー。ここのカキフライは周辺のお店のカキフライよりも1.5~2倍位大きい大粒のものを出してくれるのでおすすめ。

YUMMYの店舗は階段を上がった2階と3階にあります。

以前は2階のカウンター席で食べることもありましたが、最近はいつも3階のテーブル席へ案内される。カウンターが狭くて都合が悪いのかもしれない。

オイスターバーYUMMYのランチメニュー

現在のメニューは2023年3月のランチメニューと比べて変化無し。前回は牡蠣ご飯ランチセットだったので、今回は牡蠣三昧ランチセットを注文してみた。牡蠣ご飯ランチセットに生牡蠣を2個追加したものが牡蠣三昧セットになります。生牡蠣を2個別に注文するより100円ほどお得になります。

オイスターバーYUMMY・牡蠣三昧ランチセット

最初に出てきたカップ入りのスープとサラダ。この辺はいつも通り。

続いてやって来た生牡蠣2個。ランチの生牡蠣は産地を選択することは出来ず、お店にお任せすることになります。今回は大分県佐伯湾鶴見と宮城県雄勝湾の2種類。

食べ比べてみると鶴見の真牡蠣の方がクリーミーで美味しかったと思う。見てください、貝柱がまだ半透明で黒いヒダがよく発達している。チュルッといってみると身がぷりぷり！

雄勝の真牡蠣の方は身の色がより黄色っぽい。スーパーで売っている牡蠣とは鮮度が全然違うようです。（牡蠣は鮮度が落ちると白っぽくなると聞いた。）

そして生牡蠣を楽しむ際に欠かせないのが「ボウモア」のウィスキー。タバスコと一緒に出てこなかった場合は店員さんに頼みましょう。ヨウ素臭の強いウィスキーは生牡蠣との相性バツグンです。

牡蠣ご飯には蒸し牡蠣が3粒入っていました。出汁のよく効いたご飯と一緒に牡蠣を食べる幸せ。うま~????

牡蠣三昧セットに付いてくるカキフライは1個。オイスターバーYUMMYのカキフライは他店のそれよりも2倍近い大きさのものを提供してくれます。一口かじるとジュワーッと牡蠣の汁が染み出してくる。カキフライランチセットを楽しむとこれを存分味わえますのでおすすめ。

オイスターバー「YUMMY」の基本情報